【明石市】西明石にある町中華の名店「味楽」。やみつきになる、赤と黒の担々麺
西明石の、長年愛されている中華料理の名店「味楽」。
こちらは豚まんが有名ですが、担々麺が絶品だそうです!
これですね、赤と黒の担々麺。香りの黒か、辛味の赤か…。はやる気持ちを抑えつつ入店します。
客席は、カウンター席とテーブル席、座敷もありました。たくさんあるメニューのなかから、麺類は人気の「赤担々麺」「黒担々麺」、そして「汁なし担々麺」、「塩ラーメン」をいただいてきました。
こちらは赤担々麺。もう美味しさは間違いないと感じるビジュアル。まずはスープを味わいます。ピリっとした辛さの中に濃厚でいてクリーミーなスープが絶妙!
濃厚さがクセになり、食べ終わるまで、夢中で食べてしまいます。辛いもの好きとしては、唸る美味しさです。
ニンニク好きにはたまらない、焦がしにんにくの効いた深みのある黒担々麺。辛さがなく、コクと香りが高いスープは、麺を最後までからめて飲み干してしまいます。
こちらの担々麺は、きっと次回の来店時も、どちらも頼んで交換しながら食べることでしょう。
ピリっと刺激のある汁なし担々麺。辛味がしっかりあります。山椒のきいた麻婆豆腐が好みの人は大好きなはず。
具材を含めシンプルでいて、一度たべると、また食べたくなる塩ラーメン。
豚まんは、小ぶりでいくらでも食べれそうです。
杏仁豆腐は、しっかり甘めでした。
胡麻団子は、黒ゴマペーストが入っていました。
飽きることのないラーメンと、終始笑顔で接客してくれるお店の方に会いに、また行きたくなります。是非みなさんもいってみてくださいね。
【味楽】
兵庫県明石市野々上2丁目2−1