平日午後2時、閉店まで1時間はある。しかし、メニュー掲示板には「完売しました」の文字が。人気店なのは間違いない。6月下旬にリニューアルオープンしたサンドイッチ店「Larry Bee」。場所は姫路市花田町の市立球技スポーツセンターテニスコート東側です。

サンドイッチはタコスほか4種類

店名の由来を推測しました。「テニスコートの近くだからLarry（ラリー）ね」「Bee（ビー）は蜂のように元気に動き回るってこと？黄色がイメージカラーのようだし」。……不正解でした。正解は店頭で聞けます。

2021年11月に自宅駐車場だったところへオープン。今回のリニューアルではオーダースペースの屋根、外壁を覆う木枠、看板を新たに取り付け、よりキュートなコンテナショップに。

料理好きなオーナーが独自のイメージでサンドイッチを手作り。「一緒に店に立つ次女が、味の濃淡や具材のマッチングの可否をアドバイスしてくれます」とのこと。

現在は「ベーコンレタスたまご」「タコス」「えびアボカド」「チキン南蛮」の4種類に決定しています。

サンドのお供はきび糖使用のドリンク

添加物が控えめのサンドイッチ。「やわらかくて、マヨネーズなどがなじみやすいから」と湯種山型食パンを使用しています。

サイズ感に仰天しました。具がぎっしり。横10cm・縦5cm・高さ６cmほど。さっと食べられてボリューム満点だから、トラックドライバーにファンがいるのも納得。買い求めやすい価格だし。

●ベーコンレタスたまご

たっぷりのたまごフィリング、ベーコンのブラックペッパーがアクセント。元気いっぱいになった。

●タコス

自家製タコスミート、パプリカのピクルス、レタス、ゆでたまごのバランスが良い。爽快な満腹感。

●えびアボカド

蒸しえびと自家製ソースを絡ませたダイスカットのアボカドを合わせて、あっさりヘルシー。

●チキン南蛮

ニンニクだれに漬け込んだチキン南蛮とタルタルソースの酸味が口内でミックスされて、爽やかすぎる！

自家製ドリンクもおすすめしたい。

スムージーは「トマトベリー」「グリーン」「フルーツ」の3種類で、野菜や果物を冷凍したものをミキサーにかけ、きび糖シロップをプラスして。

千姫は「トマトベリー」をチョイス。

とろりとしていて、体にすぐさま浸透していくような感触。ベリーの種のつぶつぶも好き。

「自家製レモンスカッシュ」にも、まろやかなきび糖を使っています。レモンとのコントランストが抜群。

オーナーの細やかな心使いや明るさが、サンドイッチとドリンクへ反映されています。