【長野市】鶏の旨味がぎっしり詰まったスープが人気☆ 人気ラーメン店「鶏がら屋」へ行ってきました。
鶏の出汁がぎゅっと詰まった、濃厚なスープが美味しいと人気のお店「鶏がら屋」。
長野市内で2店舗を展開する、味噌ラーメン専門店「竹田」と同じ系列のお店です。竹田は味噌ラーメンにとことんこだわったお店ですが、鶏がら屋は名前の通り鶏のスープにとことんこだわったお店です。
お店があるのは、長野市青木島町綱島、犀川南通り沿いにあります。国道18号線の「綱島」の信号の近くです。周辺には中華料理屋さんや、オープンから話題となっている「コストップ」があります。
丸い大きな看板が目印です。お店の外観もインパクトがあって目立っていますね。敷地内に広めの駐車場があるので安心です。
店内は広く、カウンター席、テーブル席、小上がりの席がありました。一人だったのでカウンター席でしたが、お隣と仕切りがあるのでストレスなく食事ができました。
メニューは鶏のスープをメインとしたラーメンやつけ麺、汁なし・あり担々麺やフォアグラの和え麺などがありました。濃厚鶏白湯と淡麗鶏清湯のふたつのスープがメインのようです。
今回は、他の多くのお客さんが注文していた「鶏塩たんめん」にしました。ボリューム満点の野菜が乗った、健康的な一杯です。
鶏の旨味が詰まった濃厚なスープでしたが、脂っこくないので食べやすかったです。たっぷりトッピングされたおろししょうがが更にあっさり食べやすくしてくれます。器が深いのでラーメンが冷めにくく、最後までアツアツでいただけました!
とても寒い日にうかがいましたが、濃厚な鶏白湯スープと、おろししょうがの効果もあり、体もポカポカでした☆
定期的に通いたくなる、素敵なお店でした!
※記事内の写真は撮影当時のものです。メニューや価格が変更になっている場合があります。