こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです！
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです！

セブンイレブンで
2024年3月12日発売。
販売地域は以下の通りです。

北海道、東北、関東、甲信越、北陸、
東海、近畿、中国、四国、九州

宇治抹茶を使用した抹茶カステラに
白餡入りさくらホイップが入った
洋風和菓子が登場です。

実はこの商品、2023年3月発売の
伊藤久右衛門さんとコラボした
抹茶スイーツのリニューアル。

→昨年の宇治抹茶カステラ

今回はコラボ品ではないようですが
前回の抹茶カステラが
とってもおいしかったので迷わず購入！

今回も楽しみです♪

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
わらべや日洋食品さんです。

本物の抹茶が使われているのはもちろん、
さくらホイップには桜花エキスが
使われているようです♪

そして、この商品には
はちみつが入っているため、
1歳未満の乳児は食べてはいけません。

また、和菓子の中では糖質ひかえめで
カロリーや脂質も高すぎないのが
嬉しいですね♪

見た目のレポ

袋から出すとご覧の通り。
紙でできたシートに包まれて登場です！

シートを少しずつ
剥がしながら食べることで、
お皿やフォーク・スプーンなしでも
食べられそうです。

直径が大きく厚みのある
円柱形のカステラです。
重さは73gでした。

深い抹茶色の生地の上には、
粉糖がかかっています！

半分にカットし、断面をチェック。

すると、中には
やさしいさくら色が映える
白餡入さくらホイップがみっちり。

かわいらしく春らしい色合いに
気分が上がります…！

それでは、いただきます！

味のレポ

抹茶カステラは超しっとり…！

口に入れた瞬間から
すっと消えていく繊細な質感です。

前回の伊藤久右衛門コラボの生地は
甘さひかえめで深い苦みメインで
カステラというより抹茶シフォンに近いな
という印象でした。

しかし今回は、苦みがほんのりやさしく
はちみつのやわらかな甘さしっかり。
カステラの風味もちゃんと味わえる
生地になっていました！

さくらホイップはふわっふわで軽く、
油脂感はひかえめ。

前回のものには
若干の油脂感があったので
ここにも驚きました。

あんこ独特の
ざらっとした食感はひかえめで、
白餡らしさは味に集結。

白餡の上品な甘さが広がり、
同時にさくらの華やかな香りが
鼻を抜けていきます♪

まとめ

しっとり繊細な生地の食感は
前回から引き継ぎつつ、

抹茶の風味がマイルドになり、
カステラらしいやさしい味わいに！

また、さくらホイップが
軽い食感に変化していました。

苦みが苦手な方でも
おいしく食べられる一品だと思います。

春らしい味わいを
堪能できるしっとりカステラ、
ぜひ味わってみてください♪