こんにちは。

初夏らしく、暑い日や蒸す日が増えてきましたね。そんな時は涼し気で、海辺のリゾートに来たようなスイーツビュッフェでリフレッシュしませんか？

大阪駅や梅田駅からもすぐ ♪ ヒルトン大阪の2 階フォルク キッチン(Folk Kitchen)では、夏のスイーツビュッフェ「チルアウト(Chill Out)！スイーツビュッフェ」が開催されています。

酷暑が予想される2023年の夏に向け、リラックスしてほしいという思いからチルアウト(Chill Out)→『心を落ち着かせる』をテーマにしたスイーツビュッフェです。

“南の島”に着想を得た、リゾート感たっぷりのスイーツ約20種類がラインナップ！ケーキは豪華にホールで並び、個性が光るものばかり！名前も楽しいですよ。

《チルアウト(Chill Out)！スイーツビュッフェの詳細》

透明感ある宮古島の海と白い砂浜をイメージした「ブルーウォーター＆サンズ」は食べるのがもったいないくらいブルー、パープルのグラデーションが綺麗です。しかも食べて驚き！クミンやカルダモンなどのスパイスが隠し味になっていてエキゾチックな味わい。

ウミガメ達が立ち寄る美しいビーチを表現した「タートルネスティング・ピーチムース」、見て食べてリゾート気分を楽しめます

「貝に閉じ込めた秘密」は、沖縄のさんぴん茶とマンゴーを使用した南国感あふれる味わい。さらにバニラの香りやココナッツの食感など、五感で楽しめるケーキです。

「ゆらゆらするのもいいんじゃない？」は、海藻を模しているだけではなく、パイナップルと抹茶ムースにも海藻(あおさ)が入っています。

美しい海の色のスイーツも並んでいます。「シーオブ・タルト」は、藻塩とミルクチョコのクリームを波のように絞った一品。キラキラも光るのはグレープフルーツの寒天で爽やかさもプラス

《お料理も充実のラインアップ》

スイーツだけでなく軽食メニューも充実しています。レストラン特製のカレーやサラダ、クロックムッシュなど約10種がならんでいます。

少し遅めのランチに利用するのも良いプランです。塩気、スイーツ、塩気、スイーツとずっと巡っていられそうです。

《ドリンクやアイスクリームも！》

コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンクも約10種。

ブルーシールアイスクリームも食べ放題！

中でも是非、体験して頂きたいのは『クラフトコーラ』。フローズンなのでチョコスプレーなどのトッピングも楽しくて美味しいです。スパイスが効いていて大人の味わいです

また、今回のスイーツビュッフェをヒルトン大阪公式ホームページから、『プレゼント応募付きプラン』で予約すると 、2023年6月18日に開業するヒルトン沖縄宮古島リゾートの宿泊券が抽選で当たるキャンペーンも開催しています。

１階「MYPLACE(マイプレイス)カフェ＆バー」では、同じく「Chill Out」スイーツによるアフタヌーンティーも開催されていますので、チェックしてみてくださいね。

今回はレセプションに参加させて頂きました。