どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・北浜にある「foodscape! BAKERY 北浜 (フードスケープベーカリー)」。

大阪・北浜にある人気ベーカリー「foodscape! BAKERY 北浜」にて、9月1日(金)より新たにいちじくを使ったグルメの提供がスタート！

デニッシュやトーストなど数ある限定商品の中から、いくつかピックアップして取材させていただきました！

まずは、イートイン限定メニュー「いちじくとマロンあんバターのトースト ¥550」。厚切りカットした山型のミルク食パンをベースに、栗餡とバター、そしていちじくをたっぷりと添えた秋らしいトースト。コーヒーがめちゃくちゃ合います...！

続いては「赤ワインいちじく ¥334(テイクアウト ¥330〜)」。

ライ麦を使ったハード系の生地に、赤ワインで煮たいちじくを混ぜて焼き上げた愛らしい形が特徴的なパン。よくここまでいちじくに似せることができたなぁと感服です...！

お次は、「いちじくのクリームパン ¥396(テイクアウト ¥389〜)」。ブリオッシュ生地にカスタードといちじくで作った自家製のジャムがトッピングされていて、噛み締めた瞬間、いちじく特有の甘い味わいが一気に広がります！

こちらは、「いちじくデニッシュ ¥484(テイクアウト ¥476〜)」 。

デニッシュ生地が隠れちゃうくらいいちじくがたっぷりと添えられていて、コクのある自家製のクリームチーズと好相性◎

ドリンクメニューには「いちじくソーダ ¥682(テイクアウト ¥670)があり。

いちじくシロップと自家製のレモンシロップを合わせた一杯で、果肉もバッチリ添えられています。

それぞれ秋限定メニューとなっておりますので、近くへ行かれる際は、ぜひチェックしてみてください！