地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪

新潟市中央区米山に『Fiorita（フィオリータ）』がオープンするらしいわ！

昨年末に中央区西堀通の店舗を一旦閉店し、新たなスタートを切る準備に入っていた同店。オープンが今から楽しみね！

“ミシュランガイドのビブグルマン獲得店がまもなく再始動！

『Fiorita』がオープン準備を進めているのは、新潟駅南口そばにあるスイーツ店「Un Lemieux（アン レミュー）」の近くよ。3階と4階に日焼けサロン「Uwe･Japan（ウヴェ ジャパン）」が入っているビルの2階で、向かいは「炭火焼肉 すみじゅう」があるところよ。

『Fiorita』は、2020年の「ミシュランガイド新潟」で“ビブグルマン”を獲得したお店♪新潟の旬素材を使用した絶品料理は、味はもちろん美しいビジュアルが魅力よ。

オープンはゴールデンウィーク前!?

新店舗のロゴマークをよく見ると以前とは少し違っているわよ。

同区西堀通りにあった旧店舗のロゴマークは、花束を背中に隠した男の子が、誰かを待っているようなシルエットだったわ。

そして、新店舗のロゴマークには、女の子のシルエットが加わって、男の子が花束を渡そうとしているように見えるわね。

Instagramでは、新たなお店を「Fiorita 第2章」と紹介しているわよ。ロゴマークはそれを表しているのかも♪

クラウドファンディング実施中！

ゴールデンウイーク前の再始動へ向けて、クラウドファンディングを実施中よ。

“withコロナ”を実現させる小規模の店舗で「ほっとする空間」を目指してるとのこと。ぜひ応援したいわね！詳細はお店のInstagramからチェックしてね。

>>『Fiorita』のInstagramはこちらから

「Fiorita 第2章」を楽しみに続報を待ちましょう！