秋田県横手市にある「道の駅十文字」に来てみたら…

なんと、冷凍食品が買える自動販売機が設置してありました。横手市や大仙市のラーメン店のラーメンや、豚タン、もつ煮込み、たこやき、チキンなど、多種多様なラインナップが販売されています。なかなか見かけることのない（購入することのない）メニューが多いので、さっそく試してみることに。今回は、「豚タン（500円）」を購入します！

出てきたのは、焼き肉用の豚タン（秋田県産）でした。自宅に戻って調理し、食べてみましょう。

それではいただきます！…豚タン特有のしっかりとした歯ごたえが印象的で、噛むほどに肉の旨味がジュワリと広がります。シンプルな塩コショウの味付けがされていて、その旨味をしっかりと引き立てていました。どこか"露店で食べる焼肉"に近いテイストです。

フライパンで炒めたことで内側はジューシーに仕上がり、冷凍食品とは思えない満足感。また、塩加減が絶妙で、コショウのピリッとした刺激がアクセントとなり、飽きずに食べられるのもいい。簡単に調理できる冷凍食品ながら、本格的な味わいが楽しめるので、おつまみやご飯のおかずにぴったりです。最終的にできあがった豚タンの量は思いのほか多く、「2～3人前」とするとちょうどいいです。

初めていただいた、冷凍自販機の「豚タン」。フライパンでサッと炒めるだけでジューシーに仕上がり、肉の旨味をしっかりと感じられる商品でした。おつまみやご飯のおかずに、ぜひ一度お試しください。簡単に作れて、満足感も抜群です！ごちそうさまでした～。