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2024年5月15日より、「ほっともっと（Hotto Motto）」が新商品「釜揚げしらす弁当（620円）」を全国で販売開始しました。
あたたかいごはんの上に、ふんわりとした食感の国産しらすと、エビ野菜かき揚げ、ちくわの天ぷら、博多辛子明太子を盛りつけた、海鮮を堪能することができるメニューです。
しらすは、漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮し高鮮度にこだわることで、本来の味わいを楽しめるように仕上げています。

店舗へ向かい、「釜揚げしらす弁当（620円）」を注文して実食調査します。
だし醤油小袋が付いて、重さをはかると、容器を含めて353gでした。

「620円弁当」を開封すると、色合いが良く、食欲をそそる見た目です。
ごはん・海苔・国産しらす・明太子・ねぎ・エビ野菜かき揚げ・ちくわの天ぷら・おひたしが盛られています。

しらすを食べると、ふっくらやわらかい食感でしらす本来の味わいと程よい塩気を感じます。
つぶつぶでピリ辛な明太子の旨みもクセになり、海苔とねぎの風味がアクセントです。
エビ野菜かき揚げは、サクッとしてエビの香ばしさや玉ねぎの甘みが良く、ちくわの天ぷらは、サクッともっちりしています。

「釜揚げしらす弁当（620円）」は、多彩な海の幸を味わえる新商品です。
気になりましたら、「ほっともっと（Hotto Motto）」で注文してみましょう。

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