スーパーのチルドスイーツコーナーを散策していたところ、ひよこの形をしたなんともかわいらしいチーズケーキを見つけました。

「ぴよぴよチーズスフレ」というスイーツです。

▼動画でもぴよぴよチーズスフレを紹介しています

チルドスイーツメーカーのドンレミーが発売

このスイーツはチルドの洋菓子を販売している「ドンレミー」というメーカーから販売されています。ドンレミーはプリンやロールケーキ、チーズケーキなど色々な洋菓子を製造しており、その商品はスーパーやコンビニでもよく見かけます。チーズケーキの種類も豊富で、これまでいくつか紹介してきました。

イースタースイーツとして登場した新商品

このぴよぴよチーズスフレは、これまで見たことがないので、最近、新商品として発売されたようです。

値段は214円で、カロリーは202kcalです。サイズは1人前で、ちょっとしたデザートにちょうどいいくらいです。

ドンレミーの公式サイトによれば、ひよこをイメージしたイースタースイーツとのことです（ドンレミーの公式サイト）。イースターはキリスト教における復活祭のことで、毎年このくらいの時期にあるようです。イースターといえばイースターエッグですが、エッグの関連でひよこ、ということで、ひよこの形をしたスイーツになったと考えられます。

さて実際にはどのような構造になっているのでしょうか。

カスタードチーズスフレとカスタード風味クリーム

2段重ねになっています。

上の、ひよこの頭の部分はカスタード風味のホイップクリームです。

その下の胴体がスフレチーズケーキです。このスフレチーズケーキにはバニラビーンズとカスタードを混ぜているそうです。

上にも下にもカスタードを使っており、こちらもイースター感があります（カスタードは卵を使っています）。

ひよこに見つめられるのでなかなか食べにくいのですが、いったいどんな味なのでしょうか。

かわいいだけじゃなく、味もしっかりしている

全体的にやはりカスタードの印象が強いです。

表面の黄色いホイップクリームのふわふわした食感と、下のチーズスフレのふわふわした食感はどちらも心地よく、この食感だけですでに満足できます。

スフレもホイップもどちらもカスタードの風味があるのは前述のとおりですが、チーズスフレには、ほんのりチーズの味とバニラの風味もあるほか、ある程度コクもありしっかりした味わいとなっています。

見た目がかわいいだけではなく、味もしっかりしています。

甘さは控えめで、濃厚さもほどよい感じです。酸味はなく、チーズのクセはありません。重たさも感じません。一方でそれなりに食べた感じはあるというか、「スイーツを食べたな」という気分にはさせてくれます。

イースタースイーツだそうなので、期間限定の可能性があります。見つけたらぜひ手にとってみてください。

値段やカロリー、購入方法について

• メーカー：ドンレミー
• 値段：214円
• カロリー：202kcal
• 購入方法：主にスーパーで売られています。その他、コンビニ、ドラッグストアなどでも
• 公式サイトの商品ページ