新たなバーがオープンすると聞いて、やってきたのは長岡市の殿町。

お店が閉まっている状態の時にだけ見られる、このシャッターアート。最近、長岡駅前周辺を歩いた方なら目にした方もいるのでは？

場所はアオーレ長岡の裏、長岡グランドホテル隣の道をまっすぐ行って…

十字路を左に曲がると…

右手の道沿いに現れるこちらの建物。

2024年7月2日（火）、こちらにグランドオープンするのが「Disco Soul Bar Dola（ドーラ）」です。

オープン前の店内に、特別におじゃましてきました。

お店の中は広々とした空間。

席はこちらのカウンターの他に…

広々座れるソファー席もあります。

カウンター奥にはさまざまなリキュールや日本酒、ウイスキーなどが並んでいます。

それ以上に気になるのが、カウンターにズラリと並んだ自家製の漬け込み酒。

「ブランデー×いちご」「ウォッカ×山椒」「ジン×キウイ・レモン」。ブランデー×いちごはハイボールで、ウォッカ×山椒でモスコミュールでも美味しいようです。

「ラム×アールグレイ」「ラム×コーヒー」「バーボン×シナモン」。ラム×コーヒーは飲みやすく女性にもおすすめだそうです。マスター曰く、ラム×アールグレイは豆乳と割っても美味しいそうです。

「ブランデー×りんご」「ジン×いちご・ブルーベリー」「麦焼酎×大葉・生姜」。大葉と生姜は麦焼酎のぬる燗でいただくのも良いですよ。

他にも「テキーラ×梅」「ダークラム×梅」など、漬け込み酒としては馴染み深い梅のメニューも豊富。

「ブランデー×チェリー」「ラム×ミント・ライム」「芋焼酎×梅」。私がおじゃました時にはこのラインナップでしたが、季節によってメニューも変わるそうです。

漬け込み時期や具材によってはグランドオープン後、すでに飲める状態のものもいくつかあるそうですよ。

そしてこちらがメニュー。ワンオーダー制となっているそうです。先ほど紹介した自家製漬け込み酒は「季節の漬け込み酒」として、ストレートやロック、カクテルなどで楽しめるそうです。

ハイボールメニューが面白く、ランキングの中からお店で提供できるものが並んでいるようです。他はビールやブランデーなども。

カクテルやソフトドリンクももちろんあります。

壁にはギターが。そして壁一面ドットに広がる緑の光は一体…？

なんとこちらのお店、天井にはミラーボールが！

そう、こちらはディスコソウルバー。壁にも一面、懐かしのLPのジャケットが！　…おしゃれすぎません？

店内にはキーボードも。

そしてターンテーブルも発見。「うまい人だったら演奏してもいいかな～。」とのことだったので、腕に自信のある方はぜひ！

お店には私も大好きな天空の城ラピュタのポスターも。聞くと店名の「ドーラ」はあのキャラクターからも来ているそうで、長岡弁の「どーら？（どうですか）」ともかかっているそうです。由来が面白い！

オープン記念に、お店のロゴが入ったチロルチョコも用意しているそうですよ。かわいい～。

オープン日は火曜ですが、定休日は火曜日だそうです。マスターから「ややこしくて、すみません。」とのこと。

ひとりでもフラリと寄れるこちらのお店、仕事帰り、あなたのお気に入りのお店としてラインナップに加えてみませんか？

Disco Soul Bar Dola（ドーラ）

新潟県長岡市殿町1丁目-7-4 土田ビル1F
オープン日：2024年7月2日（火）
TEL：0258-76-1420
営業時間：18:00～24:00
定休日：火曜日
駐車場：なし