【葛飾区】足立区から葛飾区へ進出「しょうがや 亀有店」でぶ厚い&やわらか生姜焼きを堪能♪
亀有ゆうろーど「しょうがや 亀有店」さん、先日オープン予定をお知らせさせていただきましたね♪
オープンから半月以上、やっとそのお味を確かめに行く事が出来ました~! 念願の分厚い生姜焼き、いただいてまいりましたよ!
高知県産黄金生姜×豚肉を存分に堪能! 「しょうがや亀有店」
というわけでやってきました~亀有駅南口を出て正面に延びる商店街「亀有ゆうろーど」。
2022年4月にこちらに竣工したばかりの新しいビル1階に、テナント第1号としてオープンしたのが「しょうがや 亀有店」さん。2020年1月に北千住にオープンされた「しょうがや」さんの、第2号店となります!
お昼時は外れていたので、お客さんの波は退いていて待つことなく店内へ。壁添いのカウンターに座りましたよ。
テーブルにはドレッシングや一味唐辛子の調味料とともに、ドドンと大量のキュウリのお漬物!!
ひゃ~これはうれしい! 漬物大好きねこらーまん、テンション爆上がりです。早くご飯が食べたい♪
メニューには「全品高知県産黄金生姜使用」の文言も添えられていますよ。生姜全面推しのお店だけのことはあり、ブランド・産地にもこだわりが見えますね。
ところで、「しょうがや」さんの看板メニューは「やわらか生姜焼き丼」なのですが、実はねこらーまん、オープン前から目をつけていたメニューが…。本日は、ためらわずそちらをいただきたいと思います!
ぶ厚さを裏切る衝撃のやわらかさ! 超厚切り生姜焼きを実食
お肉好きにはたまらない、もはや食べずにいられない…ねこらーまんが注文したのは、こちらでした!
厚さ2cmの豚ロースを高知県産黄金生姜でやわらか~く仕上げたという、しょうがやさんの自信作。
「超厚切り豚ロースの生姜焼き定食(200g)」です!
このぶ厚さ、そして絶妙な火の通りを示すピンク色のお肉…これ、間違いないやつじゃないですか!
ちなみに2倍の400gはこのお肉が2枚になります(笑)。
さぁそれでは、膨らみきった期待とともにぶ厚いお肉をお口へ…!
うわぁぁぁ…顎が、空振りした(笑)!
まず感じるのは、ふわっと広がる生姜の風味…全然キツくないですよ。むしろやさしい香りです。食欲をそそりますね♪
そして、これが生姜マジックなのでしょうか!?
このぶ厚さにそれなりの覚悟をして挑んだのに、見事に空振り! 覚悟を裏切るやわらかさ、衝撃です(汗)。
でもやわらかいだけでなく、弾力とお肉の味もしっかり感じるんですよね。いや~、これがこのお値段でいただけるなんて…!
思う存分お肉が堪能できる大満足のランチでした。
お肉、それも塊肉がお好きな方はぜひお試しいただきたい。そうでなくても、一食の価値ありですよ!
ちなみに、生姜焼きだけでなくからあげや麻婆豆腐など他にもメニューが盛りだくさんな「しょうがや」さん。この後来られたお客さんも、スタミナ定食なるものを注文されていましたよ♪ この調子だと毎日来ても食べ飽きなさそうですね~。
亀有でランチの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね!
しょうがや 亀有店
所在地:〒125-0061 東京都葛飾区亀有3丁目31−3
営業時間:11:00~23:00