和泉市桑原町にある無人餃子販売所「餃子の雪松 和泉店」に餃子を買いに行ったところ、店舗内に冷凍ラーメン販売の「日本ラーメン科学研究所」が併設されていました。

「餃子の雪松」は、24時間365日いつでも買える冷凍餃子の無人販売所としてすっかり定着しています。

大きなガラス窓越しに店内の様子がよく見えます。店内の大きな冷凍ケースにずらりと餃子のパックが並んでいましたが、今は冷凍ケースの右半分が冷凍ラーメンの棚になっています。

こだわりの原材料で作られたラーメンは醤油と豚骨の2種類のスープがあります。1箱3食入りで1,000円（税込み）です。「日本ラーメン科学研究所」公式サイトによると、作り方はとっても簡単！　①鍋でスープを沸騰させる。②スープで麺をゆでる。これで完成です。鍋ひとつで作れる手軽さですよ。

冷凍餃子を買いに来たついでにラーメンも買えるなんて、便利で嬉しいですね。餃子だけでなくラーメンもぜひ食べてみてください。

支払いは現金のみで、店内に置かれた料金箱にお金を投入します。料金箱はユニークな、お賽銭箱のような箱です。おつりは出ないのでピッタリの支払いを。

冷凍餃子の包装紙には餃子への熱い想いと共に「パリッとモチモチ おいしい焼餃子の作り方」が書かれています。イラスト入りなので分かりやすく、誰でも失敗無く焼けそうです。

餃子の雪松 和泉店

住所：和泉市桑原町279-２
営業時間：24時間営業
定休日：無休