松本市白板、巾上信号の近くにあるアナログNoodleA麺は2003年8月7日にオープンしました！　とり麺や五色の跡地になります。

店舗の上の部分には以前営業されていたとり麺や五色の文字がありますが、こちらがアナログNoodleA麺です。

おしながきを見てみると、まずはじめに、鯵干し出汁と鶏清湯を合わせたあっさりラーメン「鯵干しそば」のメニュー。その下に鯵干しの出汁のみを使った贅沢な一杯「100%鯵干しそば」などがあります。↓

少しこってり濃厚な方がお好みの方は「濃厚鯵干しそば」もおすすめです。↓

つけ麺・まぜそばメニューは入れ替え制になっています。ご飯もの・一品料理もあります。ラーメンと一緒にいかがでしょうか。

下の写真は「鯵干しそば・白醤油」です。↓魚の出汁が苦手な方でも食べやすい鶏清湯を合わせたあっさりらーめん。

100%鯵干しそば。↓鯵干しの出汁のみを使った贅沢な一杯です。

濃厚魚介つけ麺。↓店主さんによるとつけ麺メニューは入れ替え制になっていますので、気になる方はスタッフの方に聞いてみてくださいね。

店内の様子です。カウンター席のみとなっています。おひとり様も入りやすそうですね。

カウンターの白い布に、レンゲ、お箸、グラスと書いてあり、布を上げると奥にそれぞれ置いてあります。

駐車場は下の写真では道路から3台となっています。白いプレートに五色と書いてあるところです。

鯵干し出汁が美味しい魚介ラーメンをぜひ味わってみませんか。B麺というのは限定メニューでいろいろなラーメンを楽しめます。インスタグラムでも情報を発信していますので気になる方はチェックしてみてくださいね。