2024年9月20日（金）、飾磨区上野田に「コーヒーロースト　プティ・プッサン」がオープンしました。

姫路パイバス南と姫路バイパス市川の中間あたりにある店舗には駐車場があり、黒と木目の壁で、落ち着いた雰囲気の店構えです。お店の名前「プティ・プッサン」は「小さな命」という意味があるそうです。

入店すると珈琲豆を通してつながる出会いに心をワクワクされている店主ご夫妻が素敵な笑顔で迎えてくださいました。店内の右手はロースターが並んでいて、なんとも香ばしい香りが漂っています。

左手には、ずらりと並んだ生豆。店主に味の好みを伝えると、好みに合う生豆を何点か教えていただけます。生豆と並んで、自宅でもハンドドリップを楽しめるようにと、ドリッパーなども販売されていて、試飲もさせていただけます。

実際に飲んでみると、「次はこの豆にしてみよう。」と参考にもなりますよね。コーヒーは大好きですが、面倒なのは苦手で完全インスタントコーヒー派の私も今回ハンドドリップ入門セットを揃えてみました。

決してインスタント等を否定することもなく、「この珈琲には、このお菓子が合うね」と考えたりすることも楽しいよね、と話してくださる気さくな店主ご夫婦の人柄にも惹きつけられます。

焙煎には15分～20分ほど時間がかかります（注文数によって時間は変わります）。店舗でも購入も可能。事前の予約も可能です。支払いは現金のみとなっています。

10月1日はコーヒー界では年度替わりの「国際コーヒーの日」なんだそうです。豆の選び方や、淹れ方、コーヒーの知識も教えてくださる、素敵なお店です。コーヒーを好まんで飲まれる方は、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

「コーヒーロースト　プティ・プッサン」

住所　：姫路市飾磨区上野田3丁目81-4

TEL　：079-241-9646

営業時間　：10時から18時

定休日　：水曜、第1・3木曜日