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【福岡市】お餅のような食感に感動!ポコポコもっちりなグルテンフリー新感覚スイーツを体験してきました♪

博多あや.地域情報発信ライター(福岡市)

今回ご紹介するのは警固にあります「PAPA'S PUFF STAND(パパズパフスタンド)」です!

乳・卵・小麦不使用のからだにやさしい新感覚スイーツは、ユニークな形も相まってさっそくSNSでも話題となっていますよ♪さっそくご紹介します!

PAPA'S PUFF STANDへのアクセス

「PAPA'S PUFF STAND」があるのは福岡市中央区警固。国道202号線の警固西の交差点を南に進むとすぐ右手に見えてきます。

看板には大きな写真が掲げられていますので目印になりますね♪

白い木を基調としたお店はリゾート地に訪れたかのような爽やかな印象。
「PAPA'S PUFF STAND」は2022年3月にオープンしたテイクアウトスイーツ専門店。乳・卵・小麦を完全不使用でつくった"ストレスフリーなスイーツ"を提供しています。

筆者が訪れた際にも「アレルギーをもった孫に食べさせたい」というお客さんが買いに来られていましたよ♪

PAPA'S PUFF STANDメニュー

Vegan Doughnut ヴィーガン・ドーナツ
プレーン 250円
いちじく 280円
カレンツ(やまぶどう) 280円
papa's Waffle パパズ・ワッフル
プレーン 550円
わらびもち 600円
お茶とあんこ 600円
レーズン 600円
むらさきいも 600円
Guilt Free Ice Cream ギルトフリー・アイスクリーム
キャラメルバニラ 400円
ラムレーズン 400円


ポコポコとしたフォルムがユニークなバブルワッフル!

看板商品はこちらの「パパズ・ワッフル」。5種類あるメニューから「むらさきいも(600円)」をオーダーしました!
ワッフルといえば網目のような形を思い浮かべる方が多いと思いますが、「PAPA'S PUFF STAND」のワッフルはポコポコとした丸い突起がユニークな珍しい形となっています。

注文を受けてから焼き上げるので、熱々な状態でいただくことができますよ♪

顔のサイズほど大きなワッフルはかなりのボリューム!

そして手で割ってみると…もっっっっちもち!!!米粉と豆乳、タピオカ粉でつくられた生地はお餅かと思うほどモチモチとしていてこれぞまさに新感覚です。突起でない部分はカリッとしているので1つで2つの食感を楽しむことができますよ♪

すぐに食べる場合は紙の袋にいれてもらえますが、プラス50円でピザの箱のようなBOXに入れることもできるので手土産にもよさそうですね。

しっとりとした絶品ヴィーガンドーナツ

こちらの「ヴィーガン・ドーナツ カレンツ(やまぶどう)280円」は可愛らしいサイズ感でこちらも熱々!ドーナツにはおからと豆乳が使用されています。

アレルゲン特定原材料7品目を使用していないので、アレルギーをお持ちの方やヴィーガン志向の方が安心して美味しく食べられますよ!

健康に良いスイーツってどうしても味気ないイメージを持っていましたが、そのイメージを180度覆すほどの美味しいスイーツに感動しました♪またリピートしたいと思います。

今回は中央区警固に2022年3月にオープンしましたテイクアウトスイーツ専門店「PAPA'S PUFF STAND(パパズパフスタンド)」をご紹介しました!

■施設概要
PAPA'S PUFF STAND(パパズパフスタンド)
福岡市中央区警固2丁目18-1
050-3628-1124
営業時間:12:00~18:00
定休日:不定休
駐車場:店舗前に1台駐車可能
Instagram:@papaspuff_stand

地域情報発信ライター(福岡市)

福岡市在住、30代。アクセサリーデザイナーを経て、現在は地域情報発信フリーライターに転身。 生粋の博多っ子で、グルメや観光スポットなど30年以上住み慣れた福岡市の"おいしい・楽しい魅力"をたくさん発信していきます!

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