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【四街道市】スペシャルティーコーヒー豆の専門店「TABEI COFFEE」は世界を渡ったオーナーの店

Maguo地域ニュースサイト号外NETライター(佐倉市・四街道市)

JR四街道駅の南口から車で約3分の場所にある閑静な住宅街にスペシャルティーコーヒー豆専門店TABEI COFFEEさんがあります。

きれいなお店の入口。店舗前に駐車スペースがあります。
きれいなお店の入口。店舗前に駐車スペースがあります。

2002年オープンしたそうですが、お店は20年以上の歴史を感じさせずとてもきれいです。店舗前に車2台分の駐車スペースがあり、おじゃました際も入れ替わりでお客さんが訪れていました。お店の人気が伺えます。

高級ホテルのフロントのようなカウンター。
高級ホテルのフロントのようなカウンター。

高級ホテルのフロントを思わせるとても落ち着いた雰囲気の店内。カウンターとコーヒーの入ったガラス容器とドリップパック・ドリップグッズが置かれた棚と数枚の写真などが飾られた店内は無駄なものが一切なく、清潔感のある店内です。

きれいに並べられたコーヒー豆の容器。
きれいに並べられたコーヒー豆の容器。

綺麗に並べられた製品棚には、各産地・特徴・煎り方などが記載されています。200gと400gで販売、価格が表記されています。スペシャルティーコーヒー豆はオーナーのオリジナルブレンドも販売しています。

注文するとスタッフが対応してくれます。
注文するとスタッフが対応してくれます。

販売されている珈琲豆は、豆のままはもちろん挽いてもらうこともできます。スペシャルティーコーヒーの豆は、オーナーが自らアフリカや中南米・南米など世界12カ国のコーヒー農園へ訪れ、良質なコーヒー豆を厳選して仕入れているそうです。

カップ・オブ・エクセレンスのコーディネーターとして現地の新聞に掲載されたマスター。
カップ・オブ・エクセレンスのコーディネーターとして現地の新聞に掲載されたマスター。

10カ国のコーヒー生産国で年に1回開催されるコーヒーの品評会カップ・オブ・エクセレンスの国際審査員を務め、ブラジル・コロンビア・メキシコなどの品評会に招聘された経歴を持つオーナー! 現地の新聞にも掲載された経歴もあるコーヒーのプロです。

各地のコーヒー農園へ訪れた時の写真が飾られています。
各地のコーヒー農園へ訪れた時の写真が飾られています。

落ち着いた雰囲気と高級感のあるお店は敷居が高いと感じてしまいますが、住み慣れた街で地域密着型のお店ですとおっしゃるオーナーはとても気さくな方でした。お店のロゴはコーヒー生産地の中米でその姿を見ると永遠の幸せが訪れると言われているケツァールをモチーフにしています。「コーヒーを通して幸せや心地良さを届けたい」そんな想いが込められているそうです。

ブラジル・カルモデミナスのドリップパック。
ブラジル・カルモデミナスのドリップパック。

トゥッカーノの絵が描かれたカルモデミナス・中煎り。プレミアム価格で取引されるとも言われているカルモデミナス、ドリップパックはちょっと贅沢な気分ですがお手頃価格で購入できました。何が良いか迷ったらオーナーがアドバイスしてくれるので安心。スペシャルティーコーヒー豆の専門店TABEI COFFEEにぜひ足を運んでみてくださいね。

店名:TABEI COFFEE(たべい コーヒー)
住所:千葉県四街道市美しが丘1-16-18ピアチェーレ1階
電話:043-432-1853

地域ニュースサイト号外NETライター(佐倉市・四街道市)

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