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【葛飾区】新小岩本店で揚げ&生春巻きを堪能♪ 日本初の春巻専門店・東京はるまき

ねこらーまん地域ニュースサイト号外NETライター(東京都葛飾区)

「春巻き」というと、こんなイメージがありませんか?

「中華料理屋さんで3,4番手くらいに出てくるメニュー」「いろいろ頼んであともうちょっと何か、というときに頼むヤツ」と言った感じ。

そんな「センターになれないレギュラーメンバー」みたいな立ち位置感が強い春巻きを、ドドンと主役に持ってきたお店が、実は新小岩にありました!

日本初の春巻専門店「東京はるまき」です。

2021年5月、新小岩本店復活!!

東京はるまきさんは、2013年3月にJR新小岩駅北口に日本初の春巻き専門店として誕生!

ちなみに「日本初」というのは東京はるまきさん自社調べだそうです(笑)。

そこから春巻き人気を呼び起こし店舗も増え、お取り寄せグルメとしてもその地位を確立していかれたんですね。

が、建物の老朽化により北口の店舗は2020年7月にいったん閉店。

多くのファンが待ち望む中、ついに2021年5月、今度は南口ルミエール商店街付近で新小岩本店復活となりました!

本店の新しい場所は、ルミエール商店街をまっすぐ進み、テリー伊藤さんのお店「からあげの天才」の角をヒョイと右へ入ってすぐ。

「おたからや」さんの隣になります。アーケード街から右へ向くと、もうそこにかわいい店舗サインが見えていますよ。

店頭はこんな感じ。とても「春巻き」とは思えないナチュラルかわいい店構えで、あれケーキ屋さん?ってちょっと思っちゃいますね~。

が、当たり前ながら一歩足を踏み入れると、ショーケースには春巻きがずらり!

店内のケースの上には揚げ春巻きが並んでいます。きつね色でこんがりおいしそう…!

この日並んでいたのは揚げ春巻きだけでも6種類…春巻きと一口に言っても、具材を変えればこんなにいろいろ楽しめるんですね。

そして冷蔵ケースには、色とりどりの生春巻き!

生春巻きは薄いライスペーパーから中の具材が透けて見えるので、どんな色の食材をどう組み合わせて、どう並べていくかも大事なポイント。美的センスが問われる食べ物ですが…。

いや~さすがに専門店、映えてますね~!

ちなみに生春巻きには1本につき1つ、特製のタレをつけてくれます。

タレだけでも「ピリ辛マヨネーズ」「わさび」「バルサミコ」「黒ごま」「ゆず胡椒」と5種類もあって、組み合わせると…すごい数のバリエーションになってしまいますね!

悩みに悩んだ挙句、この日筆者が頂いたのはこちらの2つでした♪

まずは定番の看板商品「東京はるまき」。

春雨入りのベーシックな揚げ春巻きです。このまま何もつけなくても美味しくいただけますが、特製のタレも120円で購入することができますよ。

筆者は軽くトースターで温めて、皮をパリッとさせていただきました!

さて、悩みに悩んだ生春巻き。筆者のチョイスは…?

じゃ~ん、スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き!

タレは「バルサミコ」にしてみました。う~んイタリアン。

実は4種類が1/2本ずつ入った生春巻きセットもあったのですが、とても一人では食べきれない…断腸の思いで1種類に決めました。

2,3人でシェアできる方や何が何でも全種類試したい!という方にはセットがお勧めですよ。

皮は薄いながらもツルッもちっとしっかりした存在感、具材はシャキシャキフレッシュな野菜にクリーミーなチーズと塩気の効いたスモークサーモンがまろやか~。

バルサミコだれのアクセントで、非常においしくいただきました♪

ところで生春巻きって、炭水化物(ライスペーパー)に対する野菜の割合がめちゃくちゃ高いですよね。

ちょっと「生春巻きダイエット」に挑戦してみようかな~…などと思う筆者でありました!

東京はるまき新小岩本店

所在地:東京都葛飾区新小岩1-37-6

営業時間:11:00~19:30※仕込み分がなくなり次第終了

定休日:日曜

地域ニュースサイト号外NETライター(東京都葛飾区)

葛飾区在住の自由人です。歌ったり踊ったりお芝居したりする傍ら地域ニュースを発信しています!葛飾区を自転車でぐるぐるする毎日です。

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