大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩5分。美食酒彩菜！刺激の中に味わいのある担々麺・麻婆豆腐・酸辣湯麺が看板メニューの本格中華料理店　中華居酒屋　AJITO（アジト）をご紹介します。

本格中華料理の居酒屋！

タワーマンションの裏にある人気の隠れ家的な中華居酒家！ランチは遅めtu-kiが、早めのディナーを食べにはやめにやってきましたぁ。

祝！17周年　人気メニューコース

前回、得々コース3000円を食べてとっても美味しかったので、また来てしまいました。本格四川担々麺がめっちゃ美味しかったです。看板メニューは、坦坦麺・麻婆豆腐・酸辣湯麺ということで、今回は、全10品の本格四川麻婆豆腐が付いている人気メニューコース3500円にしようと思います！

おすすめメニュー

おすすめメニューですね。「じゅわ～っもっちもち小籠包」が気になりますね。

人気メニューコース　3500円

蒸し鶏の特製だれポン酢

コラーゲンたっぷりの蒸し鶏、ネギ！葱ダレたっぷり！うっま！

ざーさい　～梅肉風味～

ウンパイロウ　～豚しゃぶの特製四川香味だれ～

ウンパイロウ！豚しゃぶにアジトの特製香味だれ！絶品！ザーサイは、厚めに切ってあってポリポリシャキシャキ！食感がたまりません！クラゲが入っている！めっちゃ嬉しい！コリコリポリポリ！

名物　極上焼餃子

手仕込みジューシーな焼き餃子です！ブランド豚にこだわり、うま味たっぷりの肉汁をもちもち皮にとじこめてあります。なんてジューシーでプルプル！

瑞々しくてウルウルのぷるぷるぷるです！味がついているのでそのまま食べられます。さすが、名物、めっちゃ美味しいです。

じゅわ～っ。もっちもち小籠包　3ケ　750円

先程のおすすめメニューが気になったので、注文しましたぁ。

もちもちのプルプルでうるうるのすべすべ小籠包から、肉汁が溢れます。すごいですね。肉汁はキレイに飲み干しました。

スープ

身も心もあたたまる、ちょっと濃いめのスープ。

海老のチリソースと特製マヨソースの二種盛り

大きめのプルプルの海老の特製マヨソースと海老のチリソースの間にふわふわのたまご！最高だぁ。

ぷりっぷりで、まろやか！

ぷりっぷりでピリ辛で旨味もある。うっま！

健康！黒酢の酢豚

野菜がたっぷりと入っています。パプリカにカボチャ、キクラゲにたけのこ、にんじんに玉ネギ、にんにくの芽！健康的だぁ。

豚肉がめっちゃ柔らかい！厚みもある！黒酢に甘みも旨みもあって美味しいです！

本格四川麻婆豆腐丼

開店以来人気の本格四川麻婆豆腐！豆腐ととても相性の良いアジト厳選の挽肉と豆鼓を使用し、秘伝の自家製山椒ラー油の辛さがからまって深い味わいを紡ぎだしています。

ご飯との相性も抜群ですが、お酒との相性も抜群です！ひたひたの自家製山椒ラー油に沈む白ご飯！うっま！アジトでしか味わえない自慢の麻婆豆腐丼です。

お口直しのデザート

お口直しのデザートは、杏仁豆腐のアイスクリームです。甘みの中にスッキリとし味わいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。