土佐堀通沿い、片町に2017年にオープンした「ビストロみうら」。

完全予約制で、夜はおまかせの6000円、8000円、10000円の３つのコースのみ。

昨年からランチが始まり、ランチタイムは予約なしでも気軽に行けると聞きまして～

でも予約の人でいっぱいだったから、ランチも予約を入れた方がいいですね。

元リーガロイヤルホテル総料理長、シェフ三浦が「ホテルの味をリーズナブルに」をコンセプトにオープンしたフレンチレストラン。私が行ったお昼は三浦シェフではないようでした。とても感じの良い方で、いろいろ聞いても優しく対応してくださる♪

二つのコース、どちらもずっと続いているメニュー。Bのショルダーポーク粒マスタードのランチ、1300円にする。

ランチのサラダと冷たいコーンスープ。

ほんとにもうどうしてこんなにおいしいのか！

隠れていましたが、付け合わせのラタトゥイユ風がたっぷりで～すごくシンプルなのに美味しい。カウンターに座ったので、シェフの手元をずっと見ていました～

デザートはブランマンジェのオレンジのスープ仕立て。

お店の窓から大坂城が良く見える、ランチにもディナーにも、知っておきたいお店です！

ビストロみうら　大阪府大阪市都島区片町１丁目７−２５