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「レシピ、手作りパン、人参」身体にやさしい!野菜の旨味がたっぷりな甘くておいしい。はちみつ人参パン

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回ご紹介するのは人参を1本使ってパンを焼きましたのでご紹介させていただきます。

はちみつ人参パンです(^^)/人参をすりおろして生地に練りこんだので

見た目もほんのり人参色が出てきれいです。(n*´ω`*n)

材料  8個分

強力粉 250g
すりおろした人参 70g  水分を切る
バター15g
塩 3g
ドライイースト 3g
水 115cc
はちみつ 30g
仕上げの粉 少々

作り方

おうちごはんと日常
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人参の皮を剥きおろし器ですりおろす。

70g用意する。

ホームベーカリーに仕上げの粉以外を入れて生地作りコーススタート。

生地が出来上がりました(#^^#)

人参の粒々がきれいです。

ガス抜きしながら8個に分割してベンチタイム20分

オーブンの発酵機能で35度で40分発酵します。

発酵が終わったら仕上げの粉を振ります。

オーブン余熱200度スタート。

150度に下げて17分焼きます。

焼いていきます('ω')ノ

焼き上がり!

生地がフアフアなのでつぶれないように気をつけてね(*ノωノ)

人参のやさしい甘さとはちみつが良く合います。

サラダやハム、たまごなど挟んで食べてね。

もちろんそのままでもおいしいですよ。

ホームベーカリーで生地作り。好きなパンを焼いて楽しみませんか?(n*´ω`*n)

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ご視聴いただけるとうれしいです(*ノωノ)

はちみつ人参パンのショート動画はこちらから

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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