地域情報サイト「ガタチラ」のセツコママよ♪

待ってました～～！｢とろけるハンバーグ 福よし 新潟新和店｣が5月18日(土)にオープンしたわ！

和牛の旨味を存分に

目指したのは"シャトーブリアン"。とろける食感と柔らかな肉質で和牛の旨味が味わえるハンバーグよ♪

"福よしグループ会長"の住村氏が多くの人にこの味を届けたいという思いから、自身の精肉知識と料理経験を元に研究を重ねて完成させたのが「とろけるハンバーグ」！！

さっそく、メインメニューを紹介するわね！

自信作の『とろけるハンバーグ』

国産牛・黒毛和牛を使用した旨味がたっぷりの上質なハンバーグよ～。好きなサイズを選んでね♪

"とろけるハンバーグ" 単品価格

●Ｓサイズ(150グラム･1,309円)
●Ｍサイズ(200グラム･1,672円)
●Ｌサイズ(250グラム･2,035円)
●ＬＬサイズ(300グラム･2,398円)

おかわり自由♪セットメニュー

いっぱい食べられる人に嬉しい、"おかわり無料"のライス･サラダ･スープが付いた"セットメニュー"は429円でメインにプラスできるわ。

美味しく焼きましょ♪

ハンバーグは"レアでの提供"になるから
加減を調整しながら自分で焼いてみてね。
ジュージュー焼き上がる音がたまらないわ！

ハンバーグを食べる時は、テーブルに置いてある"調味料セット"を使うといいわよ♪
『ハンバーグソース』や『わさび醤油』などお好みで選んでね～♪

お肉を堪能した後は･･･

お肉を堪能した後は、残った肉汁で作る旨味がたっぷりの『ガーリックライス』が楽しめるわ！

ハンバーグから溢れ出た肉汁＆脂でまぜて、備え付けのガーリックソルトと塩コショウで味付けしたら完成! 〆にピッタリね☆

ハンバーグとステーキのコンボ！

お次は、ボリュームたっぷりの『とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ』よ～！

こちらもレアでの提供となるので、ジュージュー焼いて味わってね♪

ハンバーグはもちろん、お店独自の熟成方法で仕上げた"熟成ハラミステーキ"は、しっとり柔らかな口当たりで思わず笑みがこぼれそう･･･。やっぱり、いいお肉は満足感が違うわね～！

トッピングで"味変"を楽しむ

ハンバーグに乗せて美味しく味わえるトッピングもあるわ♪
チーズ･アボカド･エッグ(目玉焼き)･ごちカレー･ごち玉(生卵)･みぞれポン酢のバリエーション豊かな6通りよ♪(各220円)

セツコママは、"チーズ"や"アボカド"を乗っけて食べてみたいわ～。また違った味わいで美味しそうよね♪

充実のサイドメニュー

ビールにも合う『枝豆』(418円)や『牡蠣フライ』(902円)、食後に食べたい『バニラアイス』(429円)など色々選べるわ～☆

ドリンクメニュー

生ビールやグラスワイン、ノンアルコールなど様々なニーズに応えたラインナップが嬉しいわね！

食事を注文した人限定で、ソフトドリンクが飲み放題の『ドリンクセット(319円)』もオーダーできるわよ。

お店の場所

場所は、新潟市中央区新和1丁目。
｢ピアレマート 新和店｣と同じ敷地内にあるわ。
"和牛"の美味しさを堪能しに、皆様でぜひ足を運んでね♪