第2位は「来来亭」でした。滋賀県に本社を構えるラーメンチェーン。2023年7月時点で全国に約250店舗を展開しています。 同チェーンでは、京都風しょうゆ味のラーメンを提供。鶏ガラスープと、たっぷりと浮かべられた背脂が特徴で、すっきりとした口当たりとコクの深さを感じられます。麺のかたさやしょうゆの濃さ、背脂の量などを好みで選べるのもポイントです。
第1位は「丸源ラーメン」でした。北海道から沖縄県まで、全国に店舗展開しているラーメンチェーンです。 看板メニューの「熟成醤油ラーメン 肉そば」は、コシの強い特製多加水麺や、肉そば専用の厳選豚肉を使用。豚肉は1頭から数キロしかとれない、赤身と脂身のバランス良い希少部位が使用されています。また、餃子や鉄板玉子チャーハン、ソフトクリームなどサイドメニューも豊富です。
センター/山城颯太
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