和洋折衷、食卓で活躍する器は？平野由希子さんの器ライフ
平野さんTips1 東西の器は、あえてMIX
旬の野菜や果物を無作為に載せてディスプレーしても絵になる長峰菜穂子さんの黒の器。ひし形の皿（35×20cm）はオーブンにも使える。プレート（直径24cm）はざらっとした風合いが魅力。和食を盛ることも。白い器とグラスは、フランスのアンティーク。
平野さんTips2 漆器を日常使いする
木工作家・富井貴志さんの白漆リム皿（直径27cm）。「漆と意識せず、揚げ物から生肉までフル活用。油ものを盛り付けたときだけ洗剤を使い、そうでないときはぬるま湯だけで。当たり前の手入れを続ければ、器によき表情が生まれます」と平野さん。
平野さんTips3 白い器には柄物を添えて
「何を盛り付けても、盛り映えする」と、平野さんがプライベートでヘビーローテションで使う中田雄一さんの白釉の皿（上と左下は直径21cm、右下は17cm）。染付をアクセントに。右上の小皿は樋山真弓さんのもの。
御用達の器ショップ1「箒星 ＋ Glory（ほうきぼし + グローリー）」
1階は器を中心に現代作家の作品を紹介する「箒星」。2階「Glory」は、ヨーロッパのアンティーク専門店。 箒星 ＋ Glory 東京都文京区千駄木3-42-7 tel. 090-7555-1086 営業時間／12:00～18:00（展示会会期中は一部異なる） 定休日／「箒星」水曜、不定休、「Glory」月・水曜、不定休 インスタグラム／@houkivoshi
御用達の器ショップ2「LIFE IN THE GOODS.（ライフインザグッズ）」
2013年に暮らしの道具を扱う店としてオープン。現在は陶磁器、木工、ガラスに絞り、手のあと、造り手の “気” が感じられるプロダクトを紹介。 LIFE IN THE GOODS. 福岡県福岡市中央区大手門1-8-11 サンフルノビル 2F tel. 092-791-1140 営業時間／12:00～18:00 定休日／金曜、臨時休あり インスタグラム／@lifeinthegoods 平野由希子さん プロフィール 料理家、ソムリエ。フランス料理を軸に幅広いレシピ提案で、雑誌や書籍、広告などで活躍。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを受勲。料理教室も主宰。インスタグラム／@8yukiko76hirano ※雑誌『エル・グルメ』2022年5月号（No.28）掲載 ※紹介している器は料理家の私物であり、入手が難しいものもあります。また上記のショップで購入できるということではありませんのでお気をつけください。
