写真：グルメ Watch

　丸亀製麺はうどんのドーナツ「丸亀うどーなつ」を全国の丸亀製麺で6月25日に発売する（一部店舗を除く）。 【画像】自分で味付けをして食べる「丸亀うどーなつ きび糖味/やみつきカレー味」（各300円） 　うどん生まれの“今までにない衝撃のもっちもち食感”としており、やさしい甘さの「きび糖味」、クセになる「やみつきカレー味」の2種を展開。プレーンの「丸亀うどーなつ」に自分で味付けする仕様で、価格は5個入りで各300円。 　また、発売に合わせて丸亀製麺のTVCMでおなじみの上戸彩さんと原菜乃華さんが出演する新TVCMを6月22日から放送する。新商品発表会に登場した2人は「丸亀うどーなつ」を試食。上戸さんは「やわらかーい、ふわふわのもっちもち」、原さんは「本当に美味しいです。結構お腹が膨らんでおやつには最適」などとコメントした。 　記者も試食したが、想像以上にもっちもちの生地で驚いた。「きび糖味」はジュワッと口の中できび糖が溶け、やわらかい生地の食感とやさしい甘さにほっこりする。「やみつきカレー味」のスパイスは秘伝の配合で、スナック感覚でついもう1個と手が伸びてしまう美味しさ。 ■ 開発期間は約3年。新しい間食市場を切り拓き、新たな食の感動体験を追求 「丸亀うどーなつ」新商品発表会に登壇した代表取締役社長の山口寛氏は「丸亀製麺は今の時代、世の中にどういう体験を提供すべきか、この目まぐるしく変化する時代に外食に何ができるかと考えた。日々の生活のなかで、フッと肩の力を抜いたり、ささやかな幸せを感じる瞬間がもっとあってもいいのではないかとの想いから、新たなカテゴリーとなる商品を作った」と説明。 　構想期間約3年をかけて開発したといい、ドーナツにたどり着くまでいろんなものにチャレンジし、テスト販売を重ねた。試作ではドーナツのようなリング型だと美味しくなかったり、うどん生地の割合が多いと機械が故障してしまったりと「本当に苦労が多い数年間だった」と振り返る。 　丸亀製麺ならではのもちもち食感を活かした「丸亀うどーなつ」は、スイーツとしてはもちろん、小腹を満たす間食ニーズにも対応。こだわりのもちもち食感で、いろんなニーズに対応した新しい間食市場を切り拓き、新たな食の感動体験を追求していくと展望を述べた。 ■ なつかしい世界観を表現した「丸亀うどーなつ屋」（丸亀製麺 渋谷道玄坂店） 「丸亀うどーなつ」の発売を記念して6月19日～23日の期間、渋谷道玄坂に「丸亀うどーなつ」のPOP UPストア「丸亀うどーなつ」屋をオープンする（丸亀製麺 渋谷道玄坂店の通常営業を一時休止）。 　POP UPストア限定で外装や内装は横丁やお祭りをイメージしたデザインを施し「丸亀うどーなつ」の素朴さや懐かしさをレトロな世界観で表現した。さらにPOP UPストアだけのアレンジ体験として、プレーンの「丸亀うどーなつ」3個に、17種のトッピングから好きな3種、7種のソースのなかから好きな1種を選び、飾りつけをして自分好みのオリジナル「丸亀うどーなつ」を作れる。 実施期間：2024年6月19日～23日 実施時間：2024年6月19日～21日は15時～21時、22日～23日は12時～20時 所在地：東京都渋谷区道玄坂2-9-9 梅原ビル1階 提供商品：「丸亀うどーなつ もっちもち満喫セット」（プレーン3個＋きび糖1個＋やみつきカレー味1個＋トッピング3種＋ソース1種＋カプセルトイ1個） トッピング（17種）：きなこ/あんこ/チョコスプレー/プチプリン/ホイップクリーム/カスタードクリーム/バニラアイス/チョコアイス/抹茶アイス/ローストスライスアーモンド/フルーツミックス/揚げピーマン/ツナ/ハム/チーズ/コーン/赤ウィンナー ソース（7種）：くろみつ/チョコソース/いちごソース/マンゴーソース/ピザソース/丸亀製麺だしソース/ケチャップ 価格：300円 ※丸亀製麺 渋谷道玄坂店は上記期間の通常営業は行なわない ■ 「丸亀うどーなつ」もっちもちサンプリング 実施日時：2024年6月22日12時～20時（なくなり次第終了） 所在地：SHIBUYA 109 店頭イベントスペース（東京都渋谷区道玄坂2-29-1） 商品：「丸亀うどーなつ きび糖味/やみつきカレー味」各3個入り（1人いずれか1袋）