京都ホテル「ガレット・デ・ロワ」京都限定フレーバー、配送可の店舗も！新年に楽しみたい運だめしスイーツ3選
2. パーク ハイアット 京都
世界遺産・清水寺へと続く二寧坂に面し、京都市街と八坂の塔を同時に臨むロケーションを誇る「パーク ハイアット 京都」。ホテル内の全てのスイーツを監修するペストリーシェフ・廣瀨悠さんが手掛けるのは、京都・水尾の柚子が爽やかに香る「丹波栗のガレット・デ・ロワ」（直径約16cm、5,400円）。 発酵バターと国産小麦を使用したサクサクのパイ生地と、糖度の高い希少な丹波栗、濃厚な柚子の香りが出合う、忘れられない味わい。フェーヴは、宇治で400年続く窯元「朝日焼」が手掛けたオリジナル。轆轤（ろくろ）で一つずつ丁寧に成形された王冠型のフェーヴは、毎年カラーが変わり、今年はピンク色です。 【パーク ハイアット 京都】 京都市東山区高台寺桝屋町360 予約期間／～2025年1月20日 ※ウェブサイトより受付。受取日の3日前までに要予約（配送希望の場合は7日前） ※限定100個 販売期間／2025年1月4日～1月31日 受け渡し場所／KYOTO BISTRO（ホテル1F）、または配送 ※別途配送料が必要 営業時間／11時30分～20時
3. フォションホテル京都
2021年、パリに本店を置く高級食料品店「フォション」が、日本初・世界2軒目となる直営ホテル「フォションホテル京都」を開業。ピンクのファサードが目をひく「ペストリー＆ブティック フォション」には同ブランドを代表するスイーツやペストリーのほか、紅茶など京都限定アイテムも並び、お土産としても人気です。 オリジナル（直径約15㎝、3,800円）に加え、和風フレーバーの「ガレット・デ・ロワ 白あんいちご」（直径約15㎝、4,200円）も。京都の老舗「中村製餡所」の白あんを使った上品なフィリングの中には、甘酸っぱいいちごが散りばめられ、ほど良いアクセントに。表面には枯山水をイメージした模様が施されています。 どちらのフレーバーもオリジナル京焼のフェーヴ付き。地元の陶芸家によって製作される2025年のフェーヴは、干支の巳（み）と焼き菓子などをかたどった数種を用意。ランダムに添えられるので、どれになるかは箱を開けてみてのお楽しみです。 【フォションホテル京都】 京都市下京区難波町406 予約期間／～2025年1月28日 18時まで ※外部サイト（テーブルチェック）にて受付、受取日の3日前までに要予約 ※「ガレット・デ・ロワ 白あんいちご」「ガレット・デ・ロワ オリジナル」各50個限定 販売期間／2025年1月6日～1月31日 受け渡し場所／ペストリー＆ブティック フォション（ホテル1F）、または配送 ※別途配送料が必要 営業時間／10時～18時
