東京タワーを眺めながら堪能するイタリアン！ スペシャリテはアーリオオーリオスパゲッティーニ（東京・外苑前）
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
Rossi（東京・外苑前）
2024年4月、外苑前駅から徒歩3分ほどの場所にある「青山グランドホテル」の20階にあったリストランテが、厳選食材にこだわったトラットリア「Rossi」としてリニューアルオープンしました。「青山グランドホテル」は、建物自体は婦人服専門店大手の鈴屋が建設し、ベル＝鈴屋の鈴、コモンズ＝人があつまる場所という意味で名付けられた、「青山ベルコモンズ」の跡地。ホテル開業時に、ファッションや流行のカルチャーが並ぶこの青山通りから、ホテルの中だけで完結するのではなく、外の人々との交流を持たせて進化し続けていく場所でありたいという思いでレストランを開業したとのこと。
2020年8月の開業当初は、ホテル最上階の静謐な空間の「ANDREA ROSSI」という、記念日などのハレの日に、コース料理を中心に楽しめるレストランでした。立派なバーカウンターにシックなソファテーブルの設えが印象的で、多くの人から好評を得ていました。
今回「賑やかで動きのある空間にしたい！ 王道にシンプルに“おいしい”を追求したい！ ライブ感、シズル感を楽しんでもらいたい！」という思いの下、約2カ月の改装を経て、活気のあるレストランに生まれ変わりました。新たに備わったオープンキッチンでは、食材の香りや調理する音、火の温かさといったダイナミックさも感じられます。
窓からは東京タワーが眺められ、食後は隣接するルーフトップバーで楽しめるようになっています。客席は気軽に立ち寄れるカウンター席や、景色を楽しめるテーブル席など全46席。2名から利用できる個室も完備していて、プライベートを重視した会食などにも重宝しそうです。
