イチゴやリンゴなど、フレッシュフルーツの眼福スイーツが食べたい!
今食べたいのは、新鮮なフルーツをふんだんに用いた、ジューシーで体が生き返るようなおやつ。やがて来る春を待ちわびて、#SPURおやつ部の投稿からそんなフルーツベースのスイーツを紹介。見た目も麗しい旬のおやつで、フレッシュな味わいを堪能して。 【写真】フルーツを使った、眼福スイーツをもっと見る
ヘルシーなヴィーガン仕様【fruits and season|フルーツサンド】
恵比寿にあるfruits and seasonのフルーツサンドは、乳や卵不使用のヴィーガン対応! 愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が選び抜いたフルーツは驚くほどジューシー。たっぷり入ったクリームも、豆乳ベースだからか全然くどくなく、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3というありがたさ。 スタイリスト山脇道子がクリエイティブディレクションを務め、ギフトボックスも可愛いので、手土産にもおすすめ。オンラインショップも充実しているので、ぜひのぞいてみて。 ■fruits and season 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 1F
旬のフルーツを堪能!【弁才天|フルーツ大福】
薄く繊細な求肥と白餡に、みずみずしい宝石が包まれた、その名もフルーツ大福。名古屋市の覚王山でスタートしたフルーツ大福の専門店、弁才天 銀座店では季節限定を含め、常時10種類以上のフルーツ大福が並ぶ。今の時期なら、あまおうや紅ほっぺ、白いちごなどいちごのバリエーションも豊富に楽しめる! オンラインショップでは、セット売りのほかバレンタインまでの限定で、いちご大福 6個セットも販売中だから見逃せない。 ■覚王山フルーツ大福 弁才天 銀座店 東京都中央区銀座4-12-1 03-6260-6299
体験型スイーツが楽しんで【あまみカオリ研究所|セレクトスイーツ】
東京駅構内グランスタ東京内に誕生したあまみカオリ研究所は、今までにないワクワクした食体験ができると話題! ケーキ、フルーツソース、フレーバー、紅茶の掛け合わせを256通り以上の中から自分好みで選べます。 こちらのケーキは、ホワイトチョコレートの中にバニラクリーム、スポンジ、苺ジュレが入っている、その名もMAN-MARU。ソースはジューシーなカシス、フレーバーはラムシロップ、くるみ、キャラメルチップのセットに。紅茶はもも&オスマンサスというマリアージュ。 酸味が加わったり、カリカリ食感が楽しかったり、一口一口の味わいが変化が楽しめます。 購入から最後の一口までエンターテイメントに富んだおやつは、是非試してみて! ■あまみカオリ研究所 グランスタ東京店東京都千代田区丸の内 1 丁目 9-1 JR 東日本東京駅 1 階改札内(八重洲南口側) 03-6256-0107 ※記事中の商品価格は公開当時のものです