マーマレードチキンを作る福原愛さん（画像引用：福原愛 公式TikTok）

　元卓球選手の福原愛さんが1月7日、自身のTikTokを更新。お母さんの得意料理を作る様子を公開し、「手際が良い」とファンを驚かせています。 【画像】完成した料理 　これまで福原さんは、マーボー豆腐や油淋鶏（ユーリンチー）、ローストチキン、アップルパイ、スコーンなど、さまざまなレシピを披露してきました。 　今回は「本当に美味しいので作ってみてください！」と添え、“お母さんの味”であるマーマレードチキンを包丁なしで作っていきます。 　材料は、手羽元（手羽先や鶏肉でも可）、マーマレード4分の3カップ、料理酒1カップ、しょうゆ3分の2カップです。 　まず火をつける前の鍋に手羽元を並べます。ここに料理酒、しょうゆ、マーマレードを投入。薄味にしたい場合はしょうゆを少なくすると良いそうです。 　火をつけ、菜箸で軽く混ぜてマーマレードを溶かしました。少しずらしてふたをし、吹きこぼれないように注意しながら煮立たせます。色が変わってきたら手羽元をひっくり返し、しっかり火を通したら完成です！ 　福原さんのマーマレードチキン作りの様子に、コメント欄では「最高やね」「コレはうまそう」「めっちゃ分かりやすい」「私も作ってみます」「愛ちゃんみたいになりたい」「マジ可愛い」といった声が上がっています。