「ガチで激うまだったカップ麺」3月上旬に食べてよかったベスト3杯【1位は香ばしいスープが圧倒的な破壊力！】
3. まったりとした旨みがじんわりと口の中に広がる「カップヌードル 鶏白湯 ビッグ」
日清食品 カップヌードル 鶏白湯 ビッグ ￥271（税抜） 日清食品が2月12日に発売した「カップヌードル 鶏白湯 ビッグ」。鶏の旨みがじんわりと広がる濃厚＆クリーミーな鶏白湯スープに、ガーリックの風味と唐辛子のピリッとした辛みを隠し味として加え、こってりとしながらもクセになる味わいに仕上がっています。 お湯を入れて3分待つだけで完成！ 鶏白湯スープはやや甘め。ガーリックと唐辛子が味に適度なパンチをきかせることで、スープの旨みやコクがひきたち、深い味わいが楽しめるようになっています。カップヌードル定番の縮れ麺はスープとよくからみますが、今回もこってりスープの旨みを適度に持ってきてくれてよき。具材のきくらげもいい感じの歯ごたえで、アクセントの役割を果たしています。ポタージュ系スープが好みの人にはたまらないはず！
今回のいちおしは「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨」。黒マー油の圧倒的な破壊力はすごかった！ 文／金山靖
MonoMaxWeb編集部
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