『odorat（オドラ）』ランチコース　5500円（全5品）※写真は料理の一例、〆のカレー　香ばしいスパイス感。ハヤシライスのような風合いだ。〆カレーはランチコースのみ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤羽の洋食店『odorat(オドラ)』です。 【画像ギャラリー】フレンチのランチコースで〆カレー、メインの肉料理も分厚い

ランチコース限定の〆カレーに顔もほころぶ

ここで最新情報。話題のフレンチが〆にカレーを出すランチコースを始めた。とサラリと書いたがフレンチでは珍しい構成に前のめりの人もいるのでは。 店主はフランス料理の名店で修業した実力派だが、自身の料理が香りをテーマにしていることからカレーの人気店でもスパイスの使い方を学んだそう。 ランチコース5500円(全5品) ハーブやスパイスを料理に加えたり、噛んで弾けるフレッシュさを生かしたり、若き感性を散りばめたコースを締めくくるのがご覧のカレー。 わはっ、和牛を使った主役級の味は何だか得した気分だ。赤ワインが効いたルウは重層的な旨み、ホールカルダモンなどをローストしたスパイス香は芳ばしく爽やか。フィナーレに相応しい多幸感のある余韻を残す。 オーナーシェフの永瀬友晴さんと夏さんご夫妻「基本は欧風カレーですが、時折違う味も取り入れる予定です」

赤羽『odorat(オドラ)』

[住所]東京都北区赤羽西4-23-5赤羽西ガーデンハウス1階 [電話]03-6356-2227 [営業時間]12時～15時(13時最終入店)、18時～22時(20時最終入店)※昼は木・金・土のみ [休日]日・月 [交通]JR京浜東北線ほか赤羽駅西口から徒歩10分 おとなの週末2025年1月号は『本当においしい「東京駅」』特集 撮影/谷内啓樹、取材/肥田木奈々 ※2024年9月号発売時点の情報です。 …つづく「【投票ランキング】オススメカレー《東京のベスト4店》を大発表！5600円の高級カレー実食ルポ付き」では、覆面調査隊が、読者のみなさんがオススメする東京のカレー店を実食レポートしています。