ロイヤルホストの期間限定メニュー「Good JAPAN　冬のご馳走」を実食レポート

今年も残すところあと僅か。クリスマスや年末年始など、ホリデーシーズンがもうすぐそこまで迫っています。友人や家族、恋人など大切な人と過ごす華やかな時期ということで、パッとご馳走を楽しみたいという人もきっと少なくないのではないでしょうか。 ⇒【写真】注目必至！ロイヤルホストの期間限定メニューの詳しい画像を見る（全13枚） そこでおすすめしたいのが、2024年11月27日（水）より全国のロイヤルホストで販売されるという期間限定メニューです。以前ご紹介した「Good JAPAN　秋、牡蠣とワインと黒毛和牛と」に引き続き、牡蠣や黒毛和牛をはじめ、こだわり抜かれた国産食材をふんだんに使ったラインナップから目が離せません。

極上の食材と日本ワインで至福のひと時を……

【左】メルシャン 日本のあわ　フルボトル、【真ん中】シャトー・メルシャン 萌黄（白）、【右】シャトー・メルシャン 藍茜（赤）

2024年11月27日（水）よりスタートするフェア「Good JAPAN　冬のご馳走」。こちらは、“召し上がれ 日本の恵み国産素材”をテーマに展開する「Good JAPAN」という企画の2024年第4弾となっています。ロイヤルホストの人気食材「北海道産帆立」「オマール海老（※）」に「たらば蟹（※）」、「国産紅ずわい蟹」「播磨灘産牡蠣」など、冬を彩る“ごちそうシーフード”や「黒毛和牛」を使用したメニューが勢揃いしました。 ※「オマール海老」「たらば蟹」は国産ではございません。 【左】メルシャン 日本のあわ　フルボトル ￥3,278（税込） 産地：山梨県、長野県、福島県、秋田県など 品種：甲州、シャルドネ、リースリングなど 味わい：さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワイン。すっきりとした辛口で食事と合うのはもちろん、食前酒にも◎。 【真ん中】シャトー・メルシャン 萌黄（白） フルボトル：￥2,728（税込） 産地・品種：長野県・福島県（シャルドネ）、山梨県（甲州）など 味わい：いきいきとした酸とミネラル感、豊かな果実の風味を感じられる。素材の味わいや出汁の風味をいかした料理とよく合う。 【右】シャトー・メルシャン 藍茜（赤） フルボトル：￥2,728（税込） 産地・品種：長野県（メルロー）、山梨県（マスカット・ベーリーA）など 味わい：赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンを感じられる。みりんやしょうゆを使った料理やビーフシチュー、オムライスとも合う。 加えて、9月から開催されていた「Good JAPAN　秋、牡蠣とワインと黒毛和牛と」でも人気を博したワイン3種も、継続して登場するとのこと！国内栽培したブドウを100％使用し、国内で醸造したワインだけが名乗れる“日本ワイン”の味わいが、蟹や牡蠣、黒毛和牛といった素材の旨みを一層引き立てるでしょう。 ※今回のフェアにおいて、ワインはフルボトルのみのご提供となります。デキャンタ、グラスの販売はないため、ご注意ください。 ここまでざっくりとフェアの概要をお伝えしたところで、ラインナップの中から気になるメニューを体験していきたいと思います。おすすめのペアリングも併せてご紹介するので、ぜひファミレス飲みの参考にしてみてくださいね。