1/4豚すき焼き鍋((C)ESSEonline)料理家が愛する「手間なしひとり鍋」2選。サバ缶を丸ごと使ってうま味アップ【関連記事】「みそ汁」を飲む頻度が高い人ほど健康に。マグロがメインの簡単レシピ50代「ひとりの食卓」はラクに楽しく。つくりおき活用で、冷蔵庫もすっきり片づく藤井恵さん直伝、栄養満点みそ汁&即席漬物でからだ整う。おにぎりとの相性抜群エノキダケを1袋使った「洋風スープ」。パパッとつくれてトマトの酸味もおいしい山里に移住した小川糸さんの「キッチン収納」。引き出しの中は“ざっくり片づけ”でOK