THE GRABBER hamburger pub

住所： 東京都千代田区神田須田町1-12-6 TEL： 050-5594-3150

渋谷の立ち食い寿司と高田馬場の立ち食いそば｜渋谷駅直結の立地に新顔立ち食い寿司

9月13日、渋谷スクランブルスクエアに「立喰鮨かきだ」がオープンしました。2階なのですが遊歩道に面しているため、事実上の路面店。人材サービスや建設業を手掛ける会社の蛎田社長が、釣り好きが高じて始め、そのストーリーも相まって大人気店となった「有楽町かきだ」の新業態です。

「握りお任せ10貫盛り」

メインのメニューは「握りお任せ10貫盛り」3,000円。奥の厨房で握り、一皿に盛った状態で提供されます。隣の若い男性は「大トロ3貫」「ウニ3貫」だけをオーダー。共に1,500円なのでこちらも3,000円。なるほど、高級寿司ネタだけをサクッと食べるなら、とてもお得だなと感心しました。ちなみに「イクラ3貫」1,500円もあります。

立喰鮨かきだ

住所： 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア　ショップ＆レストラン 2F

立ち食いそば好きにはたまらない、昭和テイスト

9月18日、高田馬場にオープンした「立ち喰いそばうどん 松石」は、立ち食いそばを愛するお二人が立ち上げたお店です。それだけに方向性が明確で、濃くて甘辛いつゆは「ああ、これだよね！」と懐かしさを感じる昭和テイスト。麺は「むらめん」、天ぷらは「天ぷらいわた」という、立ち食いそば界では有名な会社から仕入れています。

「辛味肉そば」と「イカ天」

「紅生姜天そば」をいただきましたが、粗びきそばと天種とつゆのバランスが素晴らしく、堪能しました。もちろん椅子はありませんが、店内はゆったりしていて気持ちよく過ごせます。最近、立ち食いそばは閉店のニュースばかりだったので、新しい意欲的なお店が出てくるのはうれしいですね。

立ち喰いそばうどん 松石

住所： 東京都新宿区高田馬場1-26-7 名店ビル B1F ※価格は税込です