「椿姫」をめぐるヴェルディとデュマ、うたかたの愛を彩るシャンパーニュ【指揮者・野津如弘の音楽と美酒のつれづれノート】
口に含むとエルダーベリー、砂糖漬けにした洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの花やフルーツ、スパイスのニュアンスがふわりと広がる。華やかでロマンティック、そして実に繊細なテクスチャーは、まさに愛を祝福するにふさわしい。「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」（750ml）￥35,354 ベルノ・リカール・ジャパン TEL. 03-5802-2671 perrier-jouet.jp@pernod-ricard.com 野津如弘（のつ・ゆきひろ）●1977年宮城県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、東京藝術大学楽理科を経てフィンランド国立シベリウス音楽院指揮科修士課程を最高位で修了。フィンランド放送交響楽団ほか国内外の楽団で客演。現在、常葉大学短期大学部で吹奏楽と指揮法を教える。明快で的確な指導に定評があるとともに、ユニークな選曲と豊かな表現が話題に。 マツモトヨーコ●画家・イラストレーター 京都市立芸術大学大学院版画専攻修了。「好きなものは各駅停車の旅、海外ドラマ、スパイ小説、動物全般。ときどき客船にっぽん丸のアート教室講師を担当」 TEXT BY YUKIHIRO NOTSU
