スターバックスコーヒージャパン「バナナ ブリュレ フラペチーノ」

スターバックスコーヒージャパンは5月29日、全国のスターバックス(一部店舗を除く)で、「バナナ ブリュレ フラペチーノ」を発売する。 【ほかの画像】スターバックスコーヒー「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」、ドールの規格外バナナ“もったいないバナナ”

あわせてスイーツ2品「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」も発売。今回販売する計3商品には、キズなどの原因で廃棄されてしまうドールの規格外バナナ“もったいないバナナ”約300万本の使用を見込む。

〈「バナナ ブリュレ フラペチーノ」テイクアウト678円・店内690円(各税込)Tallサイズのみ〉

「バナナブリュレフラペチーノ」は、“完熟したバナナの奥深い甘さ”と“ビターなカラメルの味わい”を楽しめるフローズンドリンク。バナナをキャラメリゼ(砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がすこと)したデザートに着想を得たという。 カップの底には、完熟した“もったいないバナナ”で作った果肉ソースを注いでいる。そこに、すっきりとした味わいの「アーモンドミルクのフラペチーノ」、砂糖を焦がして砕いたような食感が特徴の「ブリュレチップ」を加えた。ストローから飛び込んでくるカリカリした口当たりを楽しめるという。 トッピングのホイップクリームの上には、少しビターな風味が感じられるというカラメルソースをかけた。「バナナブリュレフラペチーノ」は7月9日までの販売を予定しているが、一時的な欠品または早期に販売終了する場合がある。

〈スタバ「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」も同日発売〉

「バナナ ブリュレ フラペチーノ」発売同日の5月29日から販売するスイーツ2品「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」にも、ドールの規格外バナナ“もったいないバナナ”を使用。両商品の終売日は未定。 「バナナの米粉マフィン」は、2023年の夏に発売し好評を博したというデザート。奥深いバナナの甘さや米粉由来のもっちりした食感はそのままに、生地のバナナソースと天面のバナナチップに“もったいないバナナ”を使用してリニューアルした。テイクアウト285円、店内290円(各税込)。 「バナナの米粉ロールケーキ」でも、バナナ原材料にはすべて“もったいないバナナ”が使わていている。バナナの甘み、生地のふんわりもっちりとした食感、甘さを抑えた植物性ホイップクリームが特徴だという。テイクアウト437円、店内445円(各税込)。