3/4脂質を多く含む赤身の魚にはEPAやDHAも当然豊富。高価なクロマグロのトロに手が出ない場合は皮付きのサンマを狙うべし。「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」よりケタ違いの含有量。認知症予防にはEPA&DHAたっぷりな赤魚一択!(専門家が監修)【関連記事】かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ鮭の色素の抗酸化力はビタミンCの6000倍! 加齢に伴う悩みには魚が効くビタミンD、亜鉛、カルシウム…。不足しがちな重要栄養素は魚に頼るべき理由基本のルール、注意点まで。ケトジェニックダイエットのやり方を徹底解説。ヒトは元来、肉食体質。ケトジェニックダイエットが理にかなってるワケ