素材の旨みが香り立つ出汁が秀逸! 「日本料理 太月」出身の店主が営む新店(東京・白金高輪)
土曜日と日曜日はランチ営業もしていて、「季節のお料理」9,900円を提供。味わいや彩りなど、季節の移ろいを感じる日本料理を6品のコースで楽しめます。
料理に寄り添う日本酒も、新酒、春酒、夏酒、ひやおろしなど、季節ごとに違った味わいのものを用意。旬の食材に合わせて楽しむ日本酒は、四季を感じる格別のおいしさ。日本酒の他にも、ワインやウイスキーなど、多様な個性を持った幅広いお酒を揃えています。
五感を満たし、季節を感じる日本料理店「馳走 髙山」。旬の食材とこだわりの出汁から生み出される彩り豊かな料理の数々を楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『六本木前の祐月さんからのファンで通わせてもらっています。王道のコース構成でブレない 世の中は奇を狙ったメニューが多い中変わらないスタイル。元々太月さんで修行されていたことも今のスタイルになってると思われます
夏のコースは鱧と鮎。きょうは鯖寿司も出ましたね。落ち着いたら和食ラーメンも復活するかも?です まだまだオープンしたばかりなので落ち着いた頃にまた来店しようっ!』(ウェイクさん)
※価格は税込。
馳走 髙山
住所: 東京都港区南麻布2-7-23 マーキュリー南麻布 9F TEL: 050-5594-1182
文:佐藤明日香