「トリュフベーカリー」とのコラボメニューも！ ハロウィンにぴったりな秋スイーツのアフタヌーンティー
「洋ナシと木頭柚子のヴェリーヌ」は、旬を迎える山形県産のラ・フランスのコンポートを、香り高い木頭柚子のゼリーと合わせ、赤しそのゼリーとトッピングのザクロでサンドすることで、爽やかなアクセントを加えている。
トリュフを存分に堪能できる「トリュフベーカリー」との限定コラボサンド
トリュフベーカリーのシグネチャー商品「白トリュフの塩パン」のベースである黄金のバターロールに、白トリュフバターを挟んだコンラッド東京限定の「黄金のバターロール＆白トリュフバター」と、トリュフベーカリーの店舗で人気の「黒トリュフの卵サンド」の2種のコラボレーションサンドイッチが登場。トリュフの濃厚な香りと味わいを堪能できる期間限定のコラボレーションアイテムは、ヌン活ファンのみならずパンラバーも必見！
コンラッド東京限定「黄金のバターロール＆白トリュフバター」は、ほどよく溶けた白トリュフバターと黄金のバターロールとのマリアージュを味わうロールパン。トリュフを最もおいしい食べ方で提供することを追求したトリュフベーカリーの人気商品「黒トリュフの卵サンド」との食べ比べも楽しい。
さつまいもやいちじくなどを使用した3種のセイボリーも、スイーツと見間違えてしまうほどの華やかなルックスで、タロットカードの世界観を表現。
「いちじくと豆乳クリームのオープンブレッド」は「トリュフベーカリー」の生地を焼きあげたパンに、いちじくやベリーをトッピングしたホテルオリジナルのコラボレーションサンド。豆乳を使用し軽く仕上げたホイップクリームは、フレッシュなフルーツとよく合う。
「紫芋のムース 生ハムとさつまいものリヨネーズポテト」は、紫芋のムースに、さつまいもを使用したリヨネーズポテトと生ハム、マスカットをトッピング。秋の食材を堪能できるセイボリー。 夕方以降はビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともに、アフタヌーンティーメニューを楽しめる。
キュートなハロウィン仕様の「ハロウィン・コンラッド・ベア」「トリュフベーカリー」ロゴ入りエコバッグと「ハロウィン・コンラッド・ベア」のセットを購入できるオプションも。余韻に浸れるお土産はかなりうれしいポイント。
