不足しがちな野菜もしっかりとれるバランスのよい一品「ローストビーフとフィッシュフライのサンド」(700円)

「渋谷スクランブルスクエアショップ＆レストラン」は、最旬のアイテムを取りそろえたショップが並ぶ商業施設。今回は、駅ビルグルメ事情に詳しく、テレビや雑誌などのメディアで幅広く活躍しているフードジャーナリストの⾥井真由美さんに、暖かくなってきた行楽シーズンにぴったりなワンハンドグルメを紹介してもらった。 【写真を見る】 おうち飲みのお供としても楽しめる「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のフォカッチャ」(486円) ■渋谷スクランブルスクエアでしか買えない！お肉と魚が一度に楽しめる数量限定のサンド 「ローストビーフとフィッシュフライのサンド」(Chef's DELI) まず紹介するのは、渋谷スクランブルスクエアの地下2階にある「Chef's DELI」の「ローストビーフとフィッシュフライのサンド」(700円)。粒マスタードが効いたローストビーフサンドと、ディル風味のタルタルソースがさわやかなフィッシュフライサンドの2種類を一度に楽しめるサンドセット。薄めにスライスされたパンが、ボリューミーな具材を引き立てて食べ応え抜群！不足しがちな野菜もしっかりとれるバランスのよい商品となっている。 ※渋谷スクランブルスクエア限定 ※通年販売 ※1日6点 なくなり次第終了 ■チーズ好きにはたまらない！3種類のチーズと蜂蜜の甘さがマッチした「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のフォカッチャ」(ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー) 次に紹介するのは、同じく渋谷スクランブルスクエア地下2階にある、「ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー」が取り扱うフォカッチャ。パン生地はお店で粉から作り上げ、焼きたてで提供。くるみの食感や焼きたての香りが食欲を掻き立てる。また、塩気のあるゴルゴンゾーラがアクセントになっていて、ワインなどのお酒と相性抜群な大人な味わいが楽しめる。 ※渋谷スクランブルスクエア限定 ※通年販売 ■具材はたっぷり、ご飯は少なめで人気の韓国海苔巻きキンパの4種盛り「バラエティセット」(カンナムデリ) 続いて紹介するのは、同じく渋谷スクランブルスクエア地下2階にある、「カンナムデリ」が取り扱うキンパの4種盛り「バラエティセット」。7種具材の野菜キンパ、プルコギキンパ、豚キムチキンパ、クリームチーズキンパが一度に楽しめる。お米は少なめで、野菜はたっぷり入っているのでヘルシーなのもポイント！ ※通年販売 ■香ばしく焼いた鯖と酸味が効いた野菜の相性抜群！トルコ名物「さばサンド」(medite) 最後に紹介するのは、同じく渋谷スクランブルスクエア地下2階にある、「medite」が取り扱うトルコ名物の「さばサンド」。素材のおいしさを活かした食べ応え抜群の一品となっており、肉厚な鯖の旨味が口の中いっぱいに広がり食欲そそる味わい。シンプルながらバランスがとれた具材の組み合わせがヘルシー志向の方にぴったり！ ※渋谷スクランブルスクエア限定 ※通年販売 ※1日10点 なくなり次第終了 どの商品も通年で販売されているので、今年の行楽シーズンは渋谷スクランブルスクエアに立ち寄って、里井さんおすすめグルメを参考に、気軽に買えるワンハンドグルメや、美容意識も高まるヘルシーなフードを試してみては。 ※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。