燈のボロネーゼ

フェットチーネってお店によって本当に食感が違うなと思います。たまにゴムみたいだったり軟らかいうどんみたいだったりと色々ありますが、このパスタは超絶ちょうど良いアルデンテ。コシがありながら硬すぎず、ソースもしっかり吸って、具だくさんなので最後まで食べ飽きません。

ワインはボトル3,000円台から！ マスターは安旨ワイン探しの名手

ワインはボトル3,000円台から！

コーヒーもそうですがマスターはワインの知識も豊富で、お店では「コスパが高い安旨ワインを出すこと」に腐心しています。グラス700円～、ボトル3,300円～。私のように水のように飲む人ならボトルが良いでしょう。

ワインの他に、ビール、日本酒、焼酎、グラッパ、東京・浅草で人気の電気ブランまでお酒はいろいろ

ワインの他に、ビール、日本酒、焼酎、グラッパ、東京・浅草で人気の電気ブランまでお酒はいろいろ。お酒1杯とアテで……という気軽な使い方もOKです。

猫田しげる「ビールは冷蔵庫から勝手に取って「飲んだよ～」と自己申告するスタイルです。イタリアのビールもいろいろ揃っています。」

4人以上の場合は飲み放題付きコース6,000円がお得。ランチプレート並みの前菜盛り合わせ、ピザ、パスタ、肉料理、デザートが出てきて腹はち切れそうになります。

「本庄レトロ 燈」

そういえば先日、テレビ番組で「あまから手帖編集長がおススメする路地裏の名店」として紹介されていました。なぬ～。私の秘蔵の店にしたかったので混むとちょっと嫌ですが、まあ有名になってくれるのはうれしいことなので良しとしましょう（笑）。

本庄レトロ 燈

住所 : 大阪府大阪市北区本庄西1-13-1 TEL : 06-7164-7740 ※価格は税込。