写真◎NHK

橋本環奈主演のNHK連続テレビ小説『おむすび』（総合・月曜～土曜8時ほか）第40回が22日（金）に放送された。 【写真】スイスチャードを見つけた結、ほか第40回場面カット【5点】 第40回の放送後、＃スイスチャード がトレンド入り。聞き馴染みのない言葉だが、スイスチャードとは小松菜によく似た野菜の名前だ。班で献立を考え実際に調理することになった結（橋本環奈）たちだが、本来使うはずだった小松菜が売り切れ。沙智（山本舞香）が「別のスーパー行く」と言い出したとき、結が「あったあった！」と見つけ出したのがスイスチャードだったのだ。 スイスチャードは小松菜と風味がよく似ており、見た目が鮮やか。サラダや和え物、おむすびにも使える万能な野菜なのだとか。結のアイデアのおかげで無事に料理が完成し、石渡先生（水間ロン）も「申し分ない出来だった」と高評価。糸島で毎日野菜に触れてきた結にしかできない、ファインプレーとなった。 石渡先生はギスギスしていた結たちJ班を見かね、実習を通じて「苦手なタイプや性格が合わない人とどう協力するのか」を試していた。「班替えをしたい」と主張していた沙智と佳純（平祐奈）も、先生の言葉に納得したような表情になり、少しずつだが心境の変化を見せた。 SNSでは「スイスチャードって野菜初めて知った」「スイスチャードが小松菜に似ているって事が勉強になったぞ！」「結の農家の娘っていう強みが活かせてよかった」「スイスチャード今度探してみよ」など、未知なる野菜スイスチャードに注目が集まっていた。