万博でスシローが未来型店、くら寿司も 1970年万博は元禄寿司が日本の食文化を変革
一方、日本人の外食消費は少子高齢化で縮小傾向にあるが、訪日客の利用は和食ブームで増加。回転ずし各社も訪日客への対応や、市場成長の見込める海外出店を強化している。
こうした中での万博での出店に関し、有路氏は「海外市場やインバウンド向けに一味違うものを出すのではないか。どちらにも飛び抜けた強みがあり、万博の店舗には海外の外食産業も注目するはずだ」としている。(田村慶子)
一方、日本人の外食消費は少子高齢化で縮小傾向にあるが、訪日客の利用は和食ブームで増加。回転ずし各社も訪日客への対応や、市場成長の見込める海外出店を強化している。
こうした中での万博での出店に関し、有路氏は「海外市場やインバウンド向けに一味違うものを出すのではないか。どちらにも飛び抜けた強みがあり、万博の店舗には海外の外食産業も注目するはずだ」としている。(田村慶子)
「地方公務員」1年目ですが、6月の賞与が「12万円」でした。毎月赤字なので「ボーナス」をあてにしていたのですが、民間企業のほうが多くもらえますか…?
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