【シャトレーゼ】1口食べて感動!トロ~り食感が最高すぎるスイーツ2選
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】1口食べて感動!トロ~り食感が最高すぎるスイーツ2選 そんなシャトレーゼにマニアが大絶賛するスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、トロ~り食感がたまらない!おすすめスイーツ2つを教えてもらいました。
餡とプリン
シャトレーゼの冷蔵スイーツコーナーで販売されている「餡とプリン」は、北海道純正生クリームを使用したプリンと、北海道産の小豆でつくった粒餡を合わせた、和洋どちらのテイストも楽しめるスイーツです。プリンには2種の生クリームを使用し、濃厚でコクのあるミルクの味わいを楽しめるよう仕上げられています。 内容量:1個 カロリー:306kcal 購入時価格:183円 プリンは卵のコクと風味、生クリームの濃厚なミルク感が楽しめ、プリンだけで食べても絶品。トロ~りなめらかで、舌にまとわりつくような食感がより濃厚さを引き立てています。粒餡は小豆の上品な味と風味を楽しめ、濃厚なプリントも相性抜群。 どちらもしっかり甘さがありますが、底面から出てくるほろ苦いカラメルソースが合わさると絶妙なバランスに。思わず「う~ん」と声を出してしまうほど、完成度の高い味と食感のスイーツです。
名水わらび餅
こちらはシャトレーゼの和菓子コーナーで販売されている「名水わらび餅」。上品な甘さのわらび餅に国産大豆でつくったきな粉をまぶした、ひと口サイズのわらび餅です。お好みで別添えの黒蜜をかけていただきます。 内容量:8個 カロリー:311kcal 購入時価格:248円 口に入るとまず、きな粉の風味と黒糖の甘味がひろがり、あとを追ってわらび餅のやさしい甘さがやってきます。黒糖のコクのある甘さと香ばしいきな粉は、ねっとりモチモチのわらび餅とからみ自然に調和。わらび餅がトロ~んと柔らかく至福の食感です。248円でこのレベルのわらび餅が食べられることに、素直に感動しました。