【お取り寄せ】花畑牧場の大容量「1kgモッツァレラチーズ切り落とし」は超優秀！ おいしい食べ方3選
チーズインハンバーグ
チーズインハンバーグも試してみました。普段はピザ用チーズを使っていて、肉種に入れ込むときにばらけてしまって苦戦するのですが、このモッツァレラチーズなら中央にしっかり入れられ、きれいに成形できました。
ナイフを入れると、びよーんと伸びるモッツァレラチーズが食欲をそそりますね～。もっちりとしたチーズの食感で食べごたえも増します。大容量系の商品で、これは久しぶりの大当たり！ どちらかといえば加熱調理に向いていますので、鍋やグラタンなど温かいメニューで使ってみてください。
調査結果
『花畑牧場』の「モッツァレラチーズ切り落とし」は、「しゃぶしゃぶ用」のチーズの製造過程で出た規格外品なので、味の品質はしっかり担保されていました。冷蔵保存で1か月保存が利きますし、大容量なのでどんな料理にもたっぷり躊躇なく使えますよ。
●DATA 花畑牧場
撮影・文◎亀井亜衣子
