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〈池浪刃物製作所〉の包丁。人気の出刃のほか、やや細身の万能包丁や刺身包丁など種類も豊富。ほかにペティや菜切り、牛刀も。右/出刃よりやや細身の《種子島本種 万能》。中・桜柄 刃渡り15cm 4,400円。中/《種子島本種 刺身 両刃黒内》大・桜柄 刃渡り20cm 7,040円。左/《種子島本種 出刃 両刃黒打》中・桜柄 刃渡り15cm 9,900円。casabrutus.com

鉄砲伝来の島で生まれた“種子島包丁”。【今日の逸品】

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