趣味としての料理も楽しめる！家族や仲間と楽しく食卓を囲める機能よし見た目よしのホットプレート＆卓上調理器4選
2. お皿のような見た目の“万能”調理家電
レコルト 「卓上IHクッキンググリドル」（1万9800円） 【トレンド感のある白いプレートには料理を乗せたときに美味しそうに見える効果も。できる料理のバリエーションも豊富ですし、ホームパーティでも大活躍するはず！（石井さん）】 調理できる大皿と円形フォルムのヒーターがセットになった、新しいスタイルの卓上IHグリドル。美しい見た目もさることながら、1200Wの高火力で「焼く」「炒める」「煮る」をこなせる万能調理家電だ。ヒーターは専用の大皿以外に、IH対応の鍋やフライパンも使用可能。
3. 土鍋を含む5種のプレートで豊富なメニューが楽しめる
シロカ 「おうちいろり」（3万9600円） ※土鍋あり 【炉端焼きをしたあとに土鍋で鍋料理をする、が一台でできるのは面白いですね。これでエビやホタテを焼いたり、根菜を蒸したりするととても美味しくて、ウチでも家族に大好評です（石井さん）】 熱効率に優れた高火力ヒーターを搭載。プレートの種類は5種類と豊富で、焼き網を使った焼き肉や深皿を使えばパエリアもこなす。専用の土鍋プレートは多孔性のある土で作られており、蓄熱性と保温性に優れるほか、ゆっくりとした加熱で食材のうま味を引き出してくれる。
4. パーティ映えする“食べられる器”が手軽に作れる！
Toffy 「食べられる器メーカー」（3300円） 【使える食材の幅が広いので、その場で味や生地を変えながら友人たちとワイワイ作るのも楽しそう。手の届きやすい価格も嬉しいですし、流行りのくすみカラーも可愛いですよね（石井さん）】 ミニココットサイズの食べられるお皿を作れる便利な調理家電。使い方は簡単で食材を挟んで焼くだけ。食パンを使ってキッシュに、ギョウザの皮を使ってタルトの生地に、お餅を使ってデザートのお皿に、など使える食材も豊富。アイデア次第で様々なメニューが作れる。 (※2024年2月6日発売「GoodsPress」3月号34-35ページの記事をもとに構成しています)
＜文／山本晃平＞
