ヤスシ ササキ「グレイシャス8」（税込 4428円）

　チョコ＆スイーツに浸れるイベント「銀座スイーツコレクション 2025」が、1月23日（木）～2月14日（金）の期間、東京・銀座にある銀座三越 新館7階 催物会場をはじめとした各会場で開催される。 【写真】柴田書店セレクトのフランス菓子も！　展開スイーツ一覧 ■60種類以上のブランドが集う 　今回開催される「銀座スイーツコレクション 2025」は、“connect hearts”をテーマに60種類以上のブランドが館内に集結し、さまざまなスイーツを展開する期間限定のイベント。 　会場には、スイーツに精通している柴田書店がセレクトした3つのブランドが登場し、「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」の看板商品であるロールケーキ「ソーシソン・オ・パン・ヴリュ」や、「メゾン・ド・プティ・フール」のクッキー缶「プティフールセックS」といった伝統的なフランス菓子が並ぶ。 　また、チョコレートマニア必見の直輸入チョコレートも用意。砕いた茶葉入りのチャイティーのガナッシュをミルクチョコレートに詰めた「ベルナシオン」の「タブレット テ チャイ レ」や、ディスクキャラメルとサブレショコラが1つになった「フィリップ・ベル」の「サブレ ショコラ キャラメル」などがそろう。 　さらに、焼き立てのクッキーやジェラート、新食感のチョコレートが展開されるほか、1月29日（水）～2月14日（金）の期間は、好きなチョコを組み合わせてオリジナルドリンクが作れる明治のイベントも新館9階 銀座テラス テラスルームで実施される。