シウマイ弁当は何位？『崎陽軒』の弁当売れ筋トップ5
まとめ：弁当に共通するのは「冷めても美味しい」
ここまで『崎陽軒』の弁当の売れ筋トップ5を紹介しましたが、担当者によれば各弁当および同社の商材には決まったこだわりがあると言います。 「代表商品『シウマイ』は豚肉と干帆立貝柱の風味を豊かにし、『冷めても美味しい』にこだわり抜いた製品です。この『シウマイ』のレシピは今から95年前の1928年に考案したもので、以来今日まで変わらぬレシピで作り続けています。この『冷めても美味しい』の基本姿勢に伴い、各弁当も開発しています。地元である『横浜らしさ』を意識しながら、伝統的な各国の料理も継承。今回は売れ筋トップ5をご紹介させていただきましたが、これら以外にも美味しいお弁当がたくさんあります。これからも『名物・名所の創造』に挑みつづけ、横浜の美味しさを創りつづけてまいります。ぜひ変わらぬご愛顧をいただければ幸いです」（『崎陽軒』担当者） 今回の弁当食べ比べで、ランキングに関係なく筆者が個人的に感動した弁当は「横濱チャーハン」でした。一口食べるたびに港町・横浜の歴史を感じるほどで、感慨深い味わいでもありました。さて、ここまで読んでくださったあなたは、どの弁当が気になりましたか？ ぜひあなた好みの『崎陽軒』の弁当をチョイスしてみてくださいね。
●DATA 崎陽軒
取材・文◎松田義人
