都内最大級の地チーズイベント「北海道地チーズ博2024」開催!食べ比べやチーズパフェも
北海道地チーズの魅力と楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2024」が、渋谷区神宮前の表参道ヒルズ 本館B3階「スペース オー」にてスタートした。 【写真】300種類以上をラインアップする「北海道地チーズ直売コーナー」
2019年から開催され、今年で6年目を迎える「北海道地チーズ博」。北海道の工房やメーカーが集まり、300種類以上の北海道産チーズに出会える都内最大級の地チーズイベントだ。 今年は絵本作家の柴田ケイコさんの描き下ろしのオリジナルキャラクター「ほっかいどう地チーズけいさつ」が会場内や表参道ヒルズ周辺に出現。会場で配布されるパンフレットをはじめ、抽選でもらえる缶バッジやステッカーなどにも展開する。
また、毎年人気の食べ比べ企画「セレクト5」が今年も登場。北海道地チーズ51種類の中から好きなチーズ5種類を選び、税込500円で味わうことができる。受付でパンフレットと注文シートを受け取り、パンフレットやブース周辺の一覧を見ながら好みの5種類をセレクト。食べて気に入ったチーズを会場で投票し、今年のNo.1地チーズが決まる「北海道地チーズ総選挙2024」に参加できるほか、もちろん「北海道地チーズ直売コーナー」で購入することもできる(会期中、前期と後期で商品を入れ替え)。 隣には北海道地チーズと相性のよいドリンクやトッピングを販売するコーナーを設置。北海道産ビールやワインなどのドリンクはもちろん、ドライフルーツやジャム、はちみつなど意外な組み合わせを楽しむことができる。
さらに、“シメパフェ” ブームと火付け役といわれる札幌のパフェ専門店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とコラボレーションしたオリジナルパフェを販売。1日30食限定の「4種の北海道地チーズとハスカップのパフェ ~爽やかな金柑の酸味を加えて~」は、北海道地チーズとハスカップのアイスクリームにカマンベールチーズのムース、モッツァレラチーズ、金柑のコンポートなどをトッピング。さまざまなチーズの味わいが重なり合い、甘酸っぱいハスカップとほろ苦い金柑がぴったり。 ステージでは北海道地チーズの生産者によるプレゼンテーションや、有識者が北海道地チーズの新しい楽しみ方を提案するスペシャルステージを開催。表参道ヒルズ館内のレストラン6店舗では「北海道地チーズMENU2024」が行われる(3月3日まで)。 「北海道地チーズ博2024」は表参道ヒルズ 本館B3階「スペース オー」にて2月13日まで。入場無料。